Allspice kan hæmme aktiviteten af gær
Allspice Cooking Tips og Substitutioner
• Allspice kan erstattes af fedter i mange opskrifter.
• Til en smagfuld peberkornblanding til din pebermølle, tilsæt hele allspice bær i lige store mængder til grønne, sorte og hvide peberkorn.
• For yderligere at intensivere smagen og aromaen af hele allspice bær, læg dem på et kiksplader og steg i en 350 grader F. Ovn, indtil de begynder at lugte i ca. 10 minutter.
Opnå samme effekt ved at bruge et tungt tørfrø på komfuret, og ryste ofte over medium høj varme i ca. 5 minutter. Se omhyggeligt, så de ikke brænder og bliver bitre. Cool før du bruger.
• Begræns mængden til 1/4 tsk pr. Kop mel ved anvendelse af allspice i gærbrød.
• Allspice kan hæmme aktiviteten af gæren i store mængder.
• 6 hele allspice bær = 1/4 til 1/2 tsk jordet allspice.
• 1 tsk jordet pudse = 1/2 tsk jord kanel plus 1/8 tsk jordkloven.
Allspice Opskrifter
• Amish Tomat Ketchup
• Apple Bourbon bagt skinke
• Appelsmør
• Apple Coffee Cake
• Apple Mulling Spice Mix
• Apple Orange Fyldning
• Appelsvinekoteletter
• Appelsauce Raisin Cake
• Bagt Rotisserie-Style Kylling
Banan Ketchup
• Bananødesteg Mini-Muffins
• Beau Monde Seasoning Mix
• Bøffyldt Acorn Squash
• Berbere Sauce
• Braised Oxtails
• Brødpudding
• Caribiske pølseost trekant
• Chesapeake Bay Seasoning Mix
• Chestnut Carrot Bisque
• Chokolade Raisin Havregrynskager
• Cincinnati Chili
• Cincinnati-Style Chili
• Clay-Pot Orange Kylling
• Groft jord Sennep
• Kakao Pumpkin Brownies
• Colcannon Corned Beef Soup
• Kyllingfadet Kål
• Corned Beef & Cabbage
• Cornish Hens med Cherry Sauce (Crockpot)
• Cornish Hens Fyldt med Brandied Figs
• Tranebær Ketchup
• Tranebær Jezebel Sauce
• Tranebær, Orange Cranberry
• Creamy Wild Mushroom Soup
• Kreolsk sennep
• Crockpot Biff med Acorn Squash
• Crockpot Cranberry Dijon Pork Roast Opskrift
• Crockpot Lamb Shanks
• Crockpot Orange Kylling
• Tjekkisk Poppy Seed Cookies
• Mørke Frugtkager
• Fig Raisin Spice Cake
• Friske Apple Raisin Barer
• Frugtkage
• Frugtfyldte risfyldte muslinger
• tysk øl kaffe kage
• Grønne Tomat Dill Pickles
• Grillede ferskener med fersken Walnut Chutney
• Harvest Pork Pot Roast med grøntsager og æbler
• Heirloom Tomat Ketchup
• Hjemmelavet Liverwurst
• Honey Spiced Cornish Game Hens
• Peberrod Sennep
• Jamaican Beef Patties
• Jamaica-Me-Krazy BBQ Sauce
• Jamaicanske Oxtail Stew
• Jamaicansk Jerk Pork In The Oven
• Jamaicanske Jerk Sauce
• Jeffrey's Rasta Redfish Marinade
• Julia Childs Spice Blend
• Kiwifrugt Chutney
• Citron og sennepsfrø Chutney
• Lever Loaf med Pan Gravy
• Mandarin Orange Muffins
• Mango Banan Ketchup
• Mango Ketchup
• Middelhavet krydrede oliven
• Montego Bay Jerk Seasoning
• Maple Pumpkin Ring
• Mulligan Stew med Blueberry Dumplings
• Mulled Port Wine Jelly
• Mushroom Ketchup
• Gammeldags Frugtkager
• Orange Ginger Kylling
• Orange krydret cider
• Papaya Raisin Muffins eller Brød
• Fersken Ketchup
• Pære Ginger Chutney
• Peberet Kødfisk (Crockpot)
• Pfeffernusse Cookies
• Syltede rødbeder med æg
• Pickled Lox
• Granatæble Honey Brændt Game Hens
• Pomegranat Lamb Lollipops
• Kartoffel Chip Kødboller i Creamy Champignon Gravy
• Praline Pumpkin Cheesecake
• Bananbrød fra processoren
• græskarabrikosmuffins
• Pumpkin Banana Brød
• græskar kiks
• Pumpkin Black Walnut Kiks
• Pumpekager
• Pumpkin Cranberry Cake
• græskarmuffins
• Pumpkin Pecan Pie
• Pumpekager
• Pumpekage Spice Mix
• Pumpekage kammusling suppe
• Hurtig couscous med kylling
• Hindbær Jerk Pork
• Rasta Redfish Marinade
• Hindbær Hvid Chokolade Muffins
• Rabarber Ginger Cobbler
• Sambusak (Filled Beef eller Ost Pastries)
• Sesam lam kødboller
• Shredded Beets & Red Cabbage med Cranberries
• Rejer og Mango-Fyldte Yellowtail
• Sydsøfisk og ris
• Spiced Apple Napoleons med Granatæble karamelsauce
• Spiced Fig Pickles
• Spicy Triple Chocolate Cake
• Spicy Halloween Ginger Cake
• Spicy Pumpkin Bisque
• Spicy Vinjelly
• Steak au Poivre
• Dampet Tranebærspudding
• Fyldte grønne peberfrugter
• Super Fig Cobbler
• Sød og Tart Cherry Ketchup
• Tenderloin of Beef with Five Peppercorns
• Tomatketchup
• Tunge med Juniper Berry Sauce
• Tyrkisk Braised Lamb Shanks med ristede blommer
• Wassail
• Vinterkylling
• Yam Gærbrød
• Jugoslavien Burek (Phyllo Meat Rolls)
Mere om Allspice
• Hvad er allspice?
•
• Allspice Tips og Foranstaltninger
• Allspice Opskrifter