Her er dusinvis af vegetariske indiske opskrifter og indiske veganske madideer til at prøve, hvis du søger at duplikere dine yndlings vegetariske indiske retter hjemme. Denne opskrift indsamling omfatter alt fra hurtig og nem vegetarisk indisk aloo gobi til traditionelle vegetariske indiske samoser. Vegetariske indiske opskrifter har brug for masser af krydderier, så sørg for at du har masser af indiske mad krydderier på hånden.
Hvis du kan lide at lave vegetarisk indisk mad derhjemme, kan du også prøve nogle flere vegetariske fødevarer fra hele verden, herunder indonesisk, thailandsk, vietnamesisk og mere her .
Se også: Flere vegetariske opskrifter
Vegetariske Indiske Opskrifter
Kødfrie indiske kartoffelretter:
- Spicy Vegetariske Indiske Kartofler Med Chilies
- Aloo Dum - Indisk krydret kartofler
- Ananas og Kartoffel Curry
- Curried Vegetarian Indian Soup
- Aloo Gobi - krydret blomkål og kartofler
- Aloo Dum - Indisk opskrift på krydret kartofler
- Vegan Aloo Gobi (Kartofler og Blomkål)
- Aloo Matar (indiske kartofler og ærter)
- Crock Pot Vegetabilsk Curry
- Vegetar Palak Paneer med Ricotta Ost
Indiske retter med ost:
- Palak Paneer (Vegetarisk Spinat og Ost)
- Grillet Paneerost i Indiske Tandoori Krydderier
- Vegetar Palak Paneer med Ricotta Ost
- Fried paneer pakoras
- Vegan Naan Opskrift
Indiske grøntsager og tofu retter:
- Broccoli og Tofu i hvidløgssauce
- Vegetarisk Indisk Baigan Ka Bharta (Mashed Aubergine)
- Palak Paneer (Vegetarisk Spinat og Ost)
- Vegan Palak "Paneer" (indisk opskrift på spinat og tofu)
- Blandede grøntsager, indisk stil
- Basic vegetarisk vegetabilsk Subji
- Bhindi Ki Subji (Stir-Fried Indisk Okra)
- Vegetar Blomkål Curry
- Indisk Tandoori Grillet Tofu
- Indisk Chana Masala (Spicy Kikærter) Med Spinat
- Vegetarisk Blomkål Curry Opskrift
- Rå Curried Kål Opskrift
- Vegetarisk Indisk "Kylling" Masala Curry Opskrift
- Indisk Opskrift på Kokos Curried Grøntsager
- Tomat Marinara Curry Opskrift
Vegetar Pakoras og Samosas:
Indiske kikærter, linser og dhal opskrifter:
- Vegetarisk Lentil Sambar Opskrift
- Gul Split Pea Dhal
- Vegetar chole (kikær curry) med tomater (billedet)
- Hurtig og let curried indiske kikærter
- Curried Kikersalat
- Kokos Curried Linser
- Gul Lentil Dhal (billedet)
- Crockpot Curried Rice og Dhal
- Red Kidney Bean Dhal
- Autentisk indisk chole
Vegetarisk Indisk Ris og Andre Korn:
- Indisk Citron Ris
- Easy Vegan Vegetabilsk Rice Biryani (billedet)
- Indisk krydret couscous salat
- Indisk Basmati Rice Opskrift
- Vegetarisk indisk krydret couscous suppe
- Curried Quinoa Pilaf
Kødløse indiske supper:
- Madras curry grøntsagssuppe
- Indisk Kål suppe
- Indisk-krydret agurk og løg curried suppe
- Indisk-krydret couscous suppe
Indiske Chutney Opskrifter
Indiske Lassi Shakes og Tea Opskrifter
- Vegan Orange Mango Lassi Opskrift
- Kardemomme Lassi Opskrift
- Chai Tea Opskrift
- Vegan Mango Lassi Opskrift
- Gurkemeje Tea Opskrift
- Vegan Chai Latte med nødmælk (billedet)