Crock pot pot vegetable curry er et one-pot måltid, som du kan tilberede om morgenen og vil fylde dit hjem med duften af indiske krydderier hele dagen lang. Denne vegetabilske curryopskrift er vegetarisk, vegansk, fedtfri og glutenfri. Serveres over ris, hvis det ønskes.
Hvad du skal bruge
- 3 kartofler, hakket
- 1 blomkål, hakket
- 1 1/2 kopper grønne ærter
- 3 tomater hakket
- 3/4 tsk gurkemeje
- 1/2 tsk chili pulver
- 1 1/2 tsk spidskommen
- 1 tsk karry
- 1 kop vand
Hvordan man laver det
Placer alle ingredienser i en crock pot eller langsom komfur. Kog på lav i 5 til 6 timer.
Gør 6 fedtfri portioner.
Ernæringsmæssige oplysninger (fra Calorie Count):
Kalorier: 125, kalorier fra fedt: 6
Samlet fedt: 0,6 g, 1% RDA
Kolesterol: 0 mg, 0%
Natrium: 23 mg, 1%
Total Kulhydrater: 26,4 g, 9%
Kostfiber: 6,1 g, 24%
Protein: 5,0 g
Vitamin A 18%, vitamin C 92%, calcium 4%, jern 11%
Flere Easy Vegetarian Crock Pot Opskrifter
Vegetar Crock Pot Chili
Vegetabilsk Minestrone Soup
Easy Crock Pot Spansk Ris
Mexicanske Refried Beans
Crock Pot Lentilsuppe
Grill Tofu
Split æresuppe
Tofu og Spinat Vegan Lasagne
Vegetarisk byg Chili
Quick Crock Pot Apple Cobbler
Søde Ananas Bagt Bønner
Easy Crock Pot Green Bean Oveskål
Curried ris og linser
Vegetarbagte Bønner
Crock Pot Rice Pudding
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 242 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 80 mg |
| Kulhydrater | 53 g |
| Kostfibre | 8 g |
| Protein | 8 g |