Vegetarbagte bønner kogte i en langsom komfur gør en god sideskål til en grill, picnic eller til enhver frokost eller middag. Bønner er en stor kilde til protein til vegetarer, og denne vegetariske crock gryde opskrift er en film at forberede. Bare blød bønnerne, tilsæt alt til en crock pot eller langsom komfur og gå væk. Mens dine bagt bønner laver mad, kan du lave en portion vegansk majsbrød eller en grøn salat til at gå med din middag, da du får meget ekstra tid på dine hænder!
Sørg for at planlægge dig, hvis du laver denne skål, da det kræver soaking bønner natten over, før du sætter ingredienserne i din langsomt komfur.
Rul ned for endnu mere super nemme vegetariske og veganske måltider, du kan lave ved hjælp af din crock potten eller langsom komfur.
Se også: 7 nemme vegetariske crockpot supper at prøve
Hvad du skal bruge
- 1 pund pinto eller nyrebønner
- 1 løg, terninger
- 2 teskefulde hvid eddike
- 1/2 tsk salt
- 1/3 kop brunt sukker
- 1 6 ounce kan tomatpuré
- 4 spiseske ketchup
- 1/4 kop margarine
Hvordan man laver det
- Dæk bønnerne med vand og blød natten over.
- Tilsæt alle ingredienser, herunder blødvand, til en crock pot og rør om at kombinere.
- Kog på lav i 8 til 10 timer.
Hvis du kan lide at lave hjemmelavede bagte bønner fra bunden, og du har en sød tand eller du laver mad til børn, vil du måske også prøve en opskrift på vegetarisk bagt bønner med ananas . Eller prøv en af disse andre enkle vegetariske crock pot recipes, når du vil sætte det og glemme det:
Flere vegetariske og veganske crock pot recipes at prøve:
- Vegetar Crock Pot Chili
- Easy Crock Pot Spanske Rice Opskrift
- Vegetarisk Vegetabilsk Minestronesuppe
- Crock Pot Lentil Soup Opskrift
- Meget Veggie Vegan Crock Pot Chili Opskrift
- Indiske Vegetabilske Curried Grøntsager i Crock Pot
- Crock Pot Sweet Potato og Apple Gryderet
- Simple Vegetarian Split Pea Soup
- Vegetarisk byg Chili
- Crock Pot Curried ris og linser
- Crock Pot Rice Pudding
- Hurtig og nem Crock Pot Apple Cobbler
- Easy Crock Pot Green Bean Oveskål
* Cooks Noter:
Madlavning med langsom komfur kan være meget let og bekvemt, men det er vigtigt at følge visse sikkerhedsforanstaltninger. Til at begynde med skal du altid begynde med et rent rum og sørg for, at din tæller er fri for affald. Vær opmærksom på temperaturen på din langsomt komfur: Hvis du er hjemme og i stand, starter du højt i den første time, og skift derefter til lav for resten af tilberedningstiden, især hvis du laver mad med letfordærvelige fødevarer, der kunne indsamle bakterier. Sørg for, at langsomt komfur er fyldt ikke mere end to tredjedele af vejen, og undgå fristelsen til at åbne låget, som frigiver varme, indtil du er færdig!
Kilder:
Marcason, W. (2016, februar 5). 10 fødevaresikkerhedstips til langsom komfur. Hentet 11. december 2016, fra Academy of Nutrition and Dietetics, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 389 |
| Total fed | 6 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 193 mg |
| Kulhydrater | 70 g |
| Kostfibre | 16 g |
| Protein | 18 g |