Søde kartofler langsomt kogt med æbler og krydderier i crock potten giver en sund vegetarisk og vegansk side skål søde kartoffel gryde perfekt til Thanksgiving eller enhver dag. Hvis din ovn er fyldt, lav dine søde kartofler i crockpot i stedet. Du kan også tjene dem lige ud af crockpotten, så du sparer en mindre skål til at rengøre!
Denne søde kartoffelgryde med æbler er både vegetarisk og glutenfri. Har denne opskrift brug for vegan? Bare vær sikker på at bruge en vegansk smør erstatning eller veganske margarine .
Hvad du skal bruge
- 4-5 søde kartofler, skiver eller hakket
- 2 æbler, hakket
- 1/4 kop ahornsirup
- 2 spsk brunt sukker
- 2 spsk margarin, smeltet
- 1/4 tsk kanel
- 1/4 tsk muskatnød
- Salt og peber efter smag
Hvordan man laver det
- Placer æbler og søde kartofler i en crock pot eller langsom komfur. Drys de resterende ingredienser oven på kartoflerne og æblerne.
- Kog på lav i 4 til 5 timer. Tilsæt mere salt og peber efter smag.
Disse lette søde kartofler er hvedefrie og glutenfrie.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 330 |
| Total fed | 4 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 199 mg |
| Kulhydrater | 74 g |
| Kostfibre | 9 g |
| Protein | 4 g |