Kort svar, nej, smør er ikke veganer . Men hvis du stiller dette spørgsmål, har du sandsynligvis brug for mere information for at hjælpe dig med at forstå, hvorfor smør ikke er veganer, og afhængigt af hvorfor du spørger, kan du måske vide mere om, hvad der er præcis veganer er, eller hvad, præcis, smør er (eller hvad det betyder, når du hører eller ser ordene "veganske smør").
Hvad er en Vegan?
En veganer er en person, der ikke spiser nogen mad, der stammer fra et dyr.
Dette inkluderer naturligvis kød, men det omfatter også æg, mejeriprodukter og nogle andre animalske biprodukter. For at tydeliggøre, spiser veganer ikke nogen form for kød (oksekød, kylling, fisk, rejer, hamburgere osv.), Enhver form for mejeriprodukter (mælk, ost, smør, is osv.) Eller fødevarer indeholde disse produkter såsom pepperoni pizza, almindelig ost pizza, omeletter, æg salat osv. Husk på, at dette er anderledes end en vegetar , som er en, der undgår alle animalske kød, men vil normalt forbruge æg og mejeriprodukter.
Ordet veganer bruges også som et adjektiv til at beskrive fødevarer, der er fri for animalske produkter og udelukkende fremstillet af planter, såsom frugt, grøntsager, bønner, linser, fuldkorn og nødder og alt hvad der er fremstillet af disse fødevarer, såsom hummus , tofu og kødsubstitutter .
Hvad er smør?
Smør er lavet af fløde, hvilket er den fedmere del af mælk, som kommer fra en ko.
Traditionelt er definitionen af smør meget enkel, og teoretisk set indeholder smør lidt andet end cremen, men hvis du går til en købmand, vil du se snesevis af forskellige produkter mærket "smør". Fordi fødevareproducenter tilføjer så mange forskellige tilsætningsstoffer til fødevarer, kemikalier og fyldstoffer, kan det være lidt forvirrende, hvad der præcist er hvad.
Så for at opsummere, da smør kommer fra fløde, der kommer fra en ko, og veganer ikke spiser produkter, der kommer fra dyr, er det klart, at smør ikke er veganer og bør undgås, hvis nogen spiser en vegansk kost.
Så hvad er "Vegan Butter"?
Når du hører eller ser ordet "veganske smør", er det lidt misvisende og en stenografi for, hvad der virkelig bliver diskuteret. Et bedre og mere præcist navn ville være "vegansk erstatning for smør" eller et "vegansk smørlignende produkt". For at undgå denne forvirring mærker mange mennesker det som "vegansk margarine" , da det er mere præcist.
Veganske smør er faktisk ikke smør. Det er ikke lavet af mælk eller fløde eller noget produkt der kommer fra et dyr. Normalt laves vegansk smør ved hjælp af olie og andre ingredienser til at skabe et produkt, der ser ud, virker og smager som smør, men er faktisk ikke smør.