Mange mennesker elsker at bruge deres crockpot til at lave måltider, der er klar, når de er nødvendige. Med en langsom kokekage behøver du ikke at bekymre dig om, at fødevaren bliver kold, overkogt eller brændt. Og du kan tilberede en suppe i crockpot om morgenen og en hovedret om aftenen for at få et komplet måltid klar til at gå, måske med en grøn salat . Prøv nogle af disse hurtig og let langsomt kogte vegetariske supper, der hver er tilberedt i en crockpot eller langsom komfur, og se om du bare ikke elsker dem!
01 af 04
Vegetar Taco Soup (Med Vegan Mulighed)Curt Pickens / Getty Images Med masser af bønner og taco krydderier er denne enkle vegetariske crockpot taco suppe det perfekte valg til vegetariske børn, der har brug for at få deres protein. Lavet af næsten alle konserves ingredienser, kan du tilføje nogle friske tomater eller grøntsager, som du har til rådighed. Denne taco suppe er også vegansk, medmindre du tilføjer ost og creme på toppen.
02 af 04
Vegetarisk Crockpot Split Ætessuppe (Vegan)Steve Cohen / Getty Images Selvom mange delte ærtsuppe opskrifter bruger skinke til ekstra smag, pakker denne vegetariske og veganske split-ærtsuppe i krydderierne, herunder timian og salvie eller en fedtsyre og kolesterolfri version. Som en ekstra bonus, med alle disse urter og krydderier, har du brug for meget lidt salt for at tilføje smagen, hvilket gør dette til et godt valg for dem med lavt salt eller nedsat salt. Stadig ikke overbevist? Det er også fedtfri og lavt kalorieindhold.
03 af 04
Crockpot Lentilsuppe Opskrift (Glutenfri, Vegan)Linsesuppe er en af de mest populære vegetariske supper , så det er en god ting, det kan laves i crockpotten. Med ingen olie er denne veganske crockpot linsesuppe næsten fedtfri og meget lav i kalorier på lidt over 300 kalorier pr. Portion. Tilsæt noget hvidløgsbrød og en saladsalat, og du har dig selv et fuldt vegetarmåltid.
04 af 04
Langsomkogt Minestronesuppe (Lav Calorie, Vegan)Svariophoto / Getty Images Minestrone suppe er en meget populær grøntsagssuppe, der er ret sund og lav i fedt. Denne vegetariske crock pot minestrone suppe opskrift har ingen olie, så det er næsten fedtfri samt lavt kalorieindhold. Du kan også tilføje ekstra veggies, såsom sød majs, grønne ærter eller endda nogle forvældede eller dåsebønner.