Hvad kunne være bedre end en chokoladekage til dessert? Hvad med en chokoladekage, der serveres varm med en flod af chokolade, der løber fra den. Brug af mørk chokolade gør denne opskrift på smeltede lavakager bedre end noget du kan få i en restaurant.
Hvad du skal bruge
- 5 - 6 ounce mørk chokolade
- 6 spiseskefulde smør
- 1/2 kop sukker
- 2 æg
- 1/2 kop mel
- Valgfrit: Pisket eller is
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Smør let fire 4 ounce flødefrugter.
- I en dobbelt kedel smelte chokolade og smør. Rør sukker.
- I en lille skål, slå let æg. Tilsæt lidt chokoladeblanding til æg for at temperere æg.
- Rør omhyggeligt ægblandingen i chokoladeblanding. Tilsæt mel og kombiner helt.
- Tilsæt smør til vanillecups.
- Placer på bageplade og bages i 10 minutter. Centre skal være bløde, men sider skal gøres.
- Omvendte kopper på individuelle serveringsplader. Fjern kopper efter 2 minutter. Serveres varmt med pisket eller is.
Flere chokoladeopskrifter lige til dig!
3-lags chokoladekage
Chokolade Fudge Cake
Scotch Chocolate Cake
Chokolade Silk Pie
Chokolade Peanut Clusters
Chokolade Truffles
Ekstremt let chokoladefudge