Enkel, men effektiv, Corrido Prohibidos er en fantastisk måde at få din øl og tequila i en enkelt drink. Det er meget forfriskende og en fantastisk måde at køle ned på en varm sommermiddag .
Denne drink er meget let og er virkelig intet andet end at tilføje et skud af tequila til din yndlingsøl. Der er intet galt med det!
Hvis du vil nyde dette på farten - siger stranden eller en grill - og ikke have glasvarer til rådighed, skal du bare tage et par drikkevarer af en frisk tappet øl, tilsæt tequila og en kalk til flasken. Færdig!
Hvad du skal bruge
- 2 ounce blanco tequila
- 6 ounce mexicansk øl
- Valgfrit: salt til røvning
Hvordan man laver det
- Salt kanten af et kølet øl krus.
- Hæld tequila ind i glasset.
- Tip glasset og hæld ølen langsomt ovenpå.
- Garnér med en lime kil.
Vi vil savne Corrido Tequila
Navngivet til en stil af mexicansk sang, der blandede poesi med folkeslag i det 19. århundrede, var Corrido en stor tequila. Denne opskrift blev skrevet til mærket Cristalino tequila, men det ser ud til at være tabt til tiden og produceres ikke længere.
Nylige undersøgelser (i 2016) får mig til at tro på, at mærket fortsatte i et par år efter grundlæggerens død i 2010. En håndfuld flasker kan stadig findes, men det er nu meget svært at komme forbi og forventes ikke at ophold for længe.
Så hvilken tequila skal vi bruge? Det enkle svar er: Uanset hvad du kan lide!
Corrido var en stor tequila, men lad os se det - enhver tequila vil blande godt med en mexicansk øl. Denne opskrift er ikke særlig, og den er ikke afhængig af noget bestemt aspekt af den væske, den blev fremstillet til. Ideen om denne ølopskrift er vigtigere end mærket, så hent din yndlings Blanco tequila og tilføj øl.
Flere tips til at lave en stor korridorforbud
For en god mexicansk øl har du mange muligheder. Tecate, Corona og Dos Equis er de mest populære og er let tilgængelige i USA og hele verden. Dos Equis går fint med tequila baggrunden, men du vil måske gå med en af de lettere muligheder.
Når du har tequila og øl, er alt du behøver en lime kil. Corona drinkers vil finde dette meget velkendt fordi det er blevet vejen til at tjene den øl i USA
Hvis du vil 'fancy' dette op, gå videre og fælg dit glas med salt. Endnu bedre, rim bare halvdelen af glasset, så du kan drikke fra den saltede eller usaltede side, når du går.
Hvor stærk er Corrido Prohibidos?
Tequila tilføjer tydeligvis et alkoholholdigt slag til det gennemsnitlige glas øl, men selv da er denne drik relativt mild.
Lad os bruge 4,55% ABV Tecate til øl og antage, at vores tequila er 80-proof (som det meste er).
I dette tilfælde vil de færdige Corrido Prohibidos veje omkring 14% ABV (28 bevis) eller omtrent det samme som et glas vin.
Opskrift høflighed: Corrido Tequila
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 120 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 339 mg |
| Kulhydrater | 17 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 3 g |