Få klar til det nye år med disse populære retter
Du bliver op sent for at fejre et sekund. Chancerne er, at du bliver sulten undervejs. Forberedelse af et nytårsaften, der tillader timer med spisestue glæde, er vejen at gå. Af denne grund vil du måske lave noget stort, som en førsteklasses ribbensteg eller en kalkun. Du kan også gå mod nogle traditionelle grill i form af brisket, trukket svinekød eller BBQ ribben. Se disse muligheder for en festlig menu.
01 af 19
Grillet Hummer HalerDenne grillede hummer er perfekt til enhver lejlighed. Hvis du ikke har meget erfaring med at grille skaldyr, så er denne opskrift til dig. Hurtig og nem, dette er en fantastisk hummer end kun tager tid til at forberede.
02 af 19
Prime Rib RoastDette er en klassisk prime rib opskrift kogt på grillen. Hemmeligheden er at holde temperaturen lav nok under madlavning og fjerne den fra grillen, når den er færdig. Sørg for at grille indirekte, og brug også en dråbepande til at fange drippingen.
03 af 19
Grillet Jumbo RejerDette er en lækker urtemarineret grillet jumbo rejeropskrift. Hemmeligheden bag grillning af rejer er at holde øje med dem. Rejer kokken hurtigt nok til at holde låget op og øje med dem hele tiden. Overcooked rejer er gummiagtig, så tag dem af den anden, de er færdige.
04 af 19
Langsom Ristet Prime Rib af oksekødDer er ikke noget som prime rib. Denne er langsomt ristet, hvilket gør det endnu mere ømt. Der er en simpel, men smagfuld gnidning, der vil give dig en god sovs bagefter.
05 af 19
Beef KebabsDenne kebab opskrift fungerer godt, fordi alle ingredienserne vil blive tilberedt til perfektion på samme tid. Den marinade tilføjer ikke kun smag, men holder de små stykker af øverste mørbrad tørre ud.
06 af 19
Tomatristede Red Pepper Meatball SlidersDenne opskrift gør meget, men det er det værd. Den tomatbrændte røde peber tilføjer en dejlig, lys smag til kødboller. Disse kødboller er perfekte til cookouts, spil nætter og ferie parter.
07 af 19
Søde og Spicy Paneer KebabsDette er en stor fusion skål inspireret af både indisk og kinesisk madlavning. Vær ikke bange for den krydrede del. Chili sauce er forholdsvis mild, og sausens sødme udligner denne komponent ret pænt. Server med ris pilaf eller frisk naanbrød til et lækkert vegetarisk måltid.
08 af 19
Kinesisk-stil RibbenDenne kinesiske ribbenopskrift udnytter de dybe smag af hoisin og fem krydderpulver kombineret med saltholdigt salt og en lys, sød smag af honning. Rygsekanterne er perfekte, da de er mindre, fyldt med kød og giver en bedre præsentation.
09 af 19
Honning-glaseret røget skinkeDette er en fantastisk måde at tage en regelmæssig kogt skinke på og gøre det til noget spektakulært ved at anvende en krydret gnidning og placere den i en ryger. Lad det ryge i lang tid, og det vil smag godt.
10 af 19
Super Rokers søde og krydrede kyllingevingerDisse kyllingevinger er en af de mest populære appetitvækkere på Super Rokers BBQ. Sødmen kommer fra honning, og sparket kommer fra at bruge den hotteste, spiciest barbecue sauce, dine smagsløg kan klare. Du skal bruge æbleflis og en disponibel foliepande til denne opskrift.
11 af 19
Hvidløg SmørrejerHvis du nyder rejer scampi, så er dette grillet rejer opskrift for dig. Du kan servere denne ret som en del af et hovedretter eller tjene dem som appetitvækkere.
12 af 19
Marineret London BroilDenne klassiske opskrift på London broil er marineret i vin og eddike, hvilket gør det ekstra ømt. Hvis du virkelig vil gøre det autentisk, så prøv at få en flanke bøf .
13 af 19
Meget bedste bøffelvingerDisse kyllingevinger tager den klassiske forretter til et nyt niveau med en marinade, der holder dem fugtige og ømme. Disse vinger er også fulde af smag.
14 af 19
Herb-Crusted Filet MignonHvad kan være bedre end filet mignon ? Det er lækkert og ømt. Denne opskrift kræver tørrede urter, selvom du kan erstatte med friske urter i stedet. Hvis du skal gøre det, fordobles det beløb, som opskriften kræver.
15 af 19
Skewered Bacon Wrapped Asparges med Chipotle Blue Cheese SauceDette er en fantastisk måde at forberede bacon-indpakket asparges på grillen. Hurtig og nem, med få ingredienser. Hvad mere kan du bede om? Dette er en perfekt skål til enhver ferie sammenkomst, og den kan sammensættes i sidste øjeblik.
16 af 19
Grillet Margarita rejerHusk at en injektionssauce er en marinade og skal bruge lidt tid med kødet til at fungere bedst. Du bør planlægge at bruge denne injektions marinade flere timer inden du begynder at lave mad. Dette er godt med enhver slags fjerkræ, især kalkun.
17 af 19
Pære og søde kartoffelsalatVirkelig en lækker grillet salatopskrift. Kombinationen af sød kartoffel, pærer og dressing gifter sig godt med fetaosten. Selvom denne salat har gavn af arugulaens peppery-smag, kan du erstatte dette med dine yndlings salatgrønsager.
18 af 19
New Orleans-Style Barbeque RejerMens New Orleans Barbeque Rejer normalt er bagt i en ovn, hvorfor ikke tage den til grillen? Ligesom metoden til grillet rejer scampi , placeres disse rejer i en støbejernspande til madlavning. Sop op saucen med let ristet brød eller server med ris.
19 af 19
Traditionel ChateaubriandFra Napoleons tid kommer denne opskrift til et godt måltid. Chateaubriand er ikke et stykke oksekød, som mange mennesker synes, men en opskrift på et grillet oksekøds mørbrad.