Dette er en simpel fasanopskrift, der kræver, at fuglen bliver basted med grillsås. Du kan enten lave dit eget eller bruge dit yndlingsmærke. Uanset hvad det vil være lækkert!
Hvad du skal bruge
- 1 fasan, skåret i stykker
- 1 kop (240 ml) grillsås
- 1/4 kop (60 ml) smeltet smør
- 1 tsk (5 ml) salt
- 1 tsk (5 ml) sort peber
- 1 tsk (5 ml) paprika
Hvordan man laver det
1. Forvarm grillen til medium høj varme. Drys fasanstykker med salt, paprika og sort peber. Pensel med smeltet smør og læg på grillstativ. Kog i 15 til 20 minutter, drej lejlighedsvis. Baste med grillsås ofte under hele tilberedningsprocessen. Reducer varmen til medium og kog i yderligere 10 til 15 minutter, eller indtil fasens indre temperatur når 165 grader F.
2. Fjern fra varme, lad hvile i fem minutter, skære og tjene.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 312 |
| Total fed | 16 g |
| Mættet fedt | 9 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 62 mg |
| Natrium | 1.333 mg |
| Kulhydrater | 30 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 12 g |