Jeg har virkelig nydt at læse Omnivores hundrede madliste, der har cirkuleret internettet, så jeg kunne bare ikke modstå at sammensætte min egen vegetariske version - 100 vegetariske fødevarer til at prøve på et tidspunkt i dit liv.
Min tankeproces ved at oprette denne liste var at vælge fødevarer, der har en så unik smag, at de virkelig skiller sig ud. Jeg omfattede eksotiske frugter og regionale internationale retter, hvoraf nogle er utroligt sjældne uden for deres hjemland.
Jeg holdt en intern debat om, hvorvidt jeg skulle medtage alkohol på listen. I sidste ende besluttede jeg, at jeg følte mig stærkt nok om blot et par alkoholholdige drikkevarer, som de skulle medtages. Jeg er ikke særlig en gourmand, så jeg er sikker på, at jeg har valgt nogle fødevarer, der ville have ægte foodies snorting deres næse i overlegenhed. Ikke desto mindre, hvis du har noget at tilføje, så lad mig vide, og jeg vil tilføje i dine forslag!
Se også: Tænker på at gå vegetar? Start her!
- Frisk ung kokosnød
- Vegetar kaviar
- Trøffelolie
- pomelo
- Vegetar sort budding
- Kalamata oliven
- safran
- Inari sushi
- huckleberries
- Cashewnødder smør
- Bananroti
- Laotisk kaffe
- Gede ost
- Chokolade chip cookie dej jordnøddesmør milkshakes (i Chicago!)
- Poutine (du kan finde en vegansk version i Brooklyn)
- Dolmas (fyldte druer blade)
- gnocchi
- Brændte kastanjer
- Baba ganoush
- Hvedegrassaft
- Soja ost pizza
- Yucca eller tarotrod
- Frisk grillet majs på cob
- Sangria
- Makaroni og ost
- kakifrugter
- Indisk barfi
- Mangosteen
- KFC Vegetarisk Kylling Sandwich
- Vegetar turducken
- Dampet edamam med havsalt
- Saltvand taffy
- Vegetar Hot and Sour suppe med lotus og woodears
- Sort sapote
- Vegetariske kinesiske dampede boller
- Navajo tacos
- McDonald's Veggie Burger
- Sake
- Gulab jamun
- Fried pickles
- Chai te
- Thai papaya salat (som tum)
- Pecan pralines
- Fried grønne tomater
- Vegetariske s'mores (over et lejrbål selvfølgelig!)
- Stevia
- Macadamia nødder
- nutella
- Veggie majs hunde
- Hvidløg is
- jackfruit
- Vegetarisk shu mai
- Mango
- Tandoori masala
- fennikel
- Stegte plantains
- horchata
- Søde kartoffelfries
- Sunchokes / Jerusalem artiskokker
- Karamel popcorn
- Fransk camembert
- Tofurky
- BK Veggie Burger
- Vegetar gyoza / potstickers
- Soltørrede tomater
- Gartini (hvidløg martini)
- Vegansk ostekage
- Avocado maki
- Durian
- rosenkål
- Ernæringsgær
- Virkelig smørkød
- Stjernefrugt
- citrongræs
- chartreuse
- Zapp's eller Tims mærke kartoffelchips (tro mig på denne!)
- Spåkage
- Candyfloss
- Saltede lime margaritas
- Vegetar ris sprøde firkanter
- Vegetariske rejer eller rejer
- Balsamisk figen reduktionssauce
- Passionsfrugt
- Marmite (langt bedre end Vegemite , efter min mening!)
- Wasabi
- Vegetarisk fluff
- Honning Dijon sennep
- Boble te / boba
- Blåbær øl
- Deglet noor datoer
- Chokolade overdækket espresso bønner
- Kinesisk eller taiwansk stinkende tofu "choh doh-foo"
- Vegetar Tom Kha (Thai Kokosuppe)
- Vegetarisk reuben
- Kokosolie
- Jordnødde skør
- Creme brulee
- Vegetar rykkende
- Krystalliseret ingefær
Og sidst men ikke mindst, en dag ..... - Carl's Jr, Wendys og Jack-in-the-Box Veggie Burger (Hey, en pige kan håbe, kan hun ikke?)