Nyd en hurtig og nem vegetabilsk sidefad opskrift af ovnstegte brusselspirer med balsamicoeddike og olivenolie, let krydret med salt og peber. Dette er en af disse opskrifter (som så mange), som kræver havsalt eller koshersalt i stedet for almindeligt bordsalt, og du skal absolut også bruge frisk sort sort peber.
Denne nemme spiralopskrift er vegetarisk, vegansk og glutenfri og er en af vores mest populære nemme vegetariske Thanksgiving opskrifter her på TheSpruce. Det er en crowd-pleaser, der vil få din familie og venner raving over, hvad en gourmetkok du er blevet. Bare lad det ikke være så simpelt det er!
Hvis du leder efter flere vegetabilske retter eller sidde retter for at prøve at afrunde en kødfri vegetarisk eller vegansk Thanksgiving eller julemenu, vil du måske gennemse disse enkle ferie vegetabilske side retter ideer her .
Hvad du skal bruge
- 2-3 kopper brusselspirer, skåret i halvdelen
- Dash salt og peber til smag
- 3 spsk. balsamicoeddike
- 3 spsk. olivenolie
Hvordan man laver det
- Først forvarm ovnen til 375 F.
- Pisk eddike, salt og peber sammen i en lille skål. Langsomt indarbejde olivenolie, indtil dressing er dannet.
- Placer brusselspirerne i et enkelt lag på et bageplade. Drizzle olien og eddikeen klædt over spirerne og forsigtigt kaste til frakke.
- Bages i ovnen i 25 minutter, drej en gang. Spirer er færdige, når de er let brunede.
Serveres med Sprouts med en ekstra drizzle af dressingen, hvis du ønsker det, men de er også lækre lige som de kommer fra ovnen.
Opskrift Tip:
Ved tilberedning af spirehugger hugger stænglen en smule, hvis den er stor og fast. Hvis dine spire er mere ømme, kan du holde stilken slut, eller bare trimme enden en lille smule.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 90 |
| Total fed | 7 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 42 mg |
| Kulhydrater | 6 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 2 g |