Vegetar og Vegan Thanksgiving Opskrifter

Planlægger din vegetariske eller veganske Thanksgiving middagsmenu? Rul gennem denne enorme samling af vegetariske og veganske Thanksgiving opskrifter, med links til hovedretter middag ideer , Thanksgiving vegetabilske retter, veganer Thanksgiving desserter, Tofurky hjælp og mere til den perfekte ferie middag.

• 01 af 10

  Vegetar og Vegan Fyldning Opskrifter

  Hvem skal vente på særlige lejligheder som jul eller Thanksgiving til at lave mad? Fyldning (eller dressing) er en vegetarisk Thanksgiving middagsretter, der kan nydes året rundt. Elsker du ikke bare den måde, hvorpå alle de friske urter lugter mens du laver mad? Prøv en klassisk cornbread stuffing eller en smagfuld glutenfri fyldning (billedet). Få kreativ med vegetarisk quinoa stuffing .

• 02 af 10

  Vegetarisk Thanksgiving Dinner Mains

  Nogle vegetarer kan lide at have et centerpiece ved bordet ligner en kalkun, såsom en Tofurky, en anden mock kalkun eller en hjemmelavet tofu kalkun eller brød. Andre er tilfredse med en ikke-traditionel hovedretter. En vild ris og tranebær pilaf eller en fyldt egern squash (billedet) gør en smagfuld høst-tema entree.

• 03 af 10

  Guide til vegetariske Tyrkiet erstatninger

  Tofurky er ikke den eneste spiller i byen længere! Flere mærker af vegetariske og veganske kødfrie kalkunsubstitutter har ramt markedet i løbet af de seneste feriesæsoner, og denne vejledning vil introducere dig til de bedste af dem. Kan ikke beslutte, hvilke man skal prøve? Har en til Thanksgiving, en til jul og prøv en tredjedel til påske!

• 04 af 10

  Grønsagssideretter og grøntsager

  Afrund din aftensmad menu med nogle kreative vegetariske og veganske Thanksgiving side retter . Gennem snesevis af opskrifter til veganske kartoffelmos, søde kartofler, butternut squash og æblegryde , vegansk grønne bønneregner og mere klassiske Thanksgiving-grøntsager og sideretcept. På billedet: Ovnstegte Brysselkål

• 05 af 10

  Thanksgiving Dessert Opskrifter

  Selvfølgelig forventer alle græskarpai eller æbletærte på Thanksgiving, men du kan også servere vegansk græskarostekage eller en glutenfri vegansk græskarpai ! Hvis du bare leder efter en vegansk æbletærte, finder du det også her. Alle disse Thanksgiving dessert opskrifter er vegetariske, og de fleste er veganske og fedtfattige også.
  Afbilledet: Glutenfri Vegan Pumpkin Pie

• 06 af 10

  Vegetariske Thanksgiving Supper

  Som et let alternativ eller akkompagnement til en Tofurky eller en anden vegetarisk kalkun, prøv en af ​​disse Thanksgiving suppe ideer til middag. Spise suppe som en Thanksgiving Hovedretter betyder, at du har masser af plads tilbage til stuffing, kartofler og græskar pie! Eller hvis du er ny til at lave vegetarisk mad, er suppe et nemt og stressfrit valg. Prøv nogle af disse farverige og nemme vegetariske Thanksgiving suppe ideer.
  På billedet: Butternut Squash Soup

• 07 af 10

  Græskaropskrifter

  Sæt noget græskar på dit bord denne Thanksgiving! Hvis du ikke laver en Tofurky eller anden mock stege, kan en vegetarisk græskar skål være en god hovedretter. Eller tjen nogle vegetarisk græskar suppe , kog en side af veganske græskar brød , eller lav en batch af græskar muffins til en Thanksgiving eller dag efter (Black Friday!) Morgenmad.
  På billedet: Vegan Pumpkin Pasta

• 08 af 10

  Vegetar Gravy Opskrifter

  At lave en kødfri vegetarisk sovs er mere en kunst end en eksakt videnskab, da timing, omrøring og varme er alt. De fleste vegetariske sauceopskrifter er lavet af en vegetabilsk bouillonbase i stedet for dråber eller animalsk fedt, og mange opskrifter tilføjer ekstra smag ved at bruge svampe, friske urter eller andre smagsforstærkere som miso eller næringsgær .

• 09 af 10

  Raw Vegan Thanksgiving Menu

  Den rå veganske tendens kan ikke være for alle, men hvis du har en gæst på en streng rå kost diæt, eller hvis du bare vil tilføje nogle lettere fødevarer til din kødfri Thanksgiving menu, vil du finde masser af ideer at vælge imellem her, herunder en rå veganer appetitvækkere, falde supper, hovedretter forslag, og endda en rå veganske mad græskar pie til dessert.
  På billedet: Rå veganske tranebærspand

• 10 af 10

  Fik Thanksgiving rester?

  Vegetariske eller veganske Thanksgiving rester er ikke meget anderledes end regelmæssige rester. Ekstra Tofurky gør det til gode sandwicher i dag, som f.eks. Almindelig kalkun. Men hvis du leder efter nogle flere tips og måder at genbruge og forkæle bjerge af Mos kartofler, her er masser af Thanksgiving rester ideer , kun for vegetarer og veganer.