I modsætning til traditionelle majsbrød er denne dej pisket godt for at indarbejde olien og smørret.
Du kan finde denne cornbread på Southern Hands Family Dining i Collierville, Tennessee
Hvad du skal bruge
- 2 1/3 kopper selvopstigende majsmel
- 1/3 kop sukker
- 4 store æg
- 1 kop vegetabilsk olie
- 1/2 kop kærnemælk
- 1/4 kop usaltet smør smeltet
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 425 °. Kombiner majsmel og sukker i en stor skål; lav en brønd i midten af blandingen.
- Pisk i æg og næste 3 ingredienser; Tilsæt til tør blanding, whisking indtil blandet.
- Sked i en smurt (12-kop) muffinpande, fylder to tredjedele fuld.
- Bag ved 425 ° i 15 minutter indtil gylden. Server varm.
* Opskrift fra det sydlige livssted fra den spiste vej: Favorit Syddyk og 150 opskrifter, der gjorde dem berømte
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 340 |
Total fed | 25 g |
Mættet fedt | 5 g |
Umættede fedtstoffer | 15 g |
Kolesterol | 87 mg |
Natrium | 48 mg |
Kulhydrater | 24 g |
Kostfibre | 2 g |
Protein | 5 g |