Så du har besluttet at gå vegetar eller blive veganer . Men hvad nu? Hvis du forsøger at finde ud af, hvad dit næste skridt skal være, vil disse hurtige tip hjælpe dig med at gøre overgangen til vegetar. Sådan går du vegetar.
- Transform retter, som du allerede kender og nyder. For eksempel udelad kødboller fra din yndlingsspaghettiopskrift, eller erstatt med en vegetarisk kødstat, som GimmeLean. Chancerne er, meget af hvad du allerede spiser kunne nemt laves vegetarisk.
Se også: Bedste Easy Vegetarian Opskrifter
- Hvis du vil blive vegetar, vil du gerne udforske nye fødevarer! En af mine yndlings ting at gøre er at prøve et nyt produkt hver gang jeg går til købmanden . Som et resultat spiser jeg en langt mere varieret kost siden jeg blev veganer end jeg nogensinde gjorde før. Selv om de fleste store købmandsforretninger lager sojamelk og veggie burgere , kan du prøve at browse i dine lokale sundhedsforretninger for at se, hvilke nye fødevarer du kan finde. Gør det sjovt og spændende at blive vegetar!
Se også: 100 vegetariske fødevarer at prøve - Prøv det to gange. Hvis du hadede en bestemt mad for første gang, som veggie burgere , prøv det igen senere, ved hjælp af et andet produktmærke eller tilberedt anderledes eller med forskellige krydderier og krydderier. Ikke alle produkter er de samme, og du foretrækker måske et produkt eller en forberedelsesform. For eksempel, hvis du microwaved din veggie burger første gang, så prøv at grille det næste gang.
- Gennemse madvarebutikker. Der er altid noget nyt at prøve, og personalet kan hjælpe dig med at finde det, du leder efter eller rådgive om, hvilke produkter der er bedst.
Se også: Indkøb af vegetariske ingredienser
- Giv dig selv en pause! Kast ikke i håndklædet, hvis du ikke kan modstå den burger. Bare tag et åndedræt og løse det for at gøre det bedre ved det næste måltid. En anden ide er at tillade dig selv en dag om ugen at spise kød. Hvis du har svært ved at holde fast i en vegetarisk kost, er du meget mere tilbøjelig til at videregive noget, idet du ved at du kan forkæle på lørdag eller søndag. At give dig en pause på kort sigt snarere end at give op, hjælper dig med at blive vegetar på lang sigt.
- Vær tålmodig! Du kan finde det nemt at gå veganer natten over, mens andre kæmper bare at udelade rødt kød, når de bliver vegetar. Alle er virkelig forskellige, men vær sikker på at med tiden vil dine krav begrænse. At huske dine mål og grunde til at blive vegetar eller veganer hjælper dig, når du er fristet til at give ind.
- Lær, læs og tal. Lær og læs så meget som muligt om vegetarisk sundhed og mad. Viden er magt! Hvis du kender andre vegetarer eller veganer, så spørg dem om deres tips eller råd. Alle vil have noget andet at dele om deres oplevelse at blive vegetar, men de fleste er mere end villige til at give lidt råd og vil sandsynligvis være smigret, at du bad om hjælp til at blive vegetar.
- Gennemse din lokale boghandel for en god vegetarisk kogebog . Se efter en, der ikke kun appellerer til dig, men har en række opskrifter, der er enkle nok til daglig brug.
- Hvis du er den eneste i din familie, der overgår til en vegetarisk kost, behøver du ikke lave to separate måltider! Kog simpelthen kødet til retter som fries og pasta retter i en separat gryde og føj til en adskilt portion lige før servering.
- Prøv nye restauranter. Find ud af kinesiske, indiske, mellemøstlige og thailandske restauranter og smag de mange retter og mad, de har at tilbyde.
Se også: Vegetariske opskrifter fra hele verden
- Sørg for at erstatte kød med sunde fødevarer og spis en afbalanceret kost. Hvis du ikke spiser andet end pommes frites og chips, vil dit helbred lide, og du vil gerne ty til dine tidligere spisevaner. Spis en bred vifte af fuldkorn, grøntsager og proteiner, såsom tofu eller veggie burgere for at forblive fuld og sund.
Se også: Protein til vegetarer