Denne liste over tofu opskrifter er alle vegetariske og for det meste veganer . Tofu er en god mulighed for alle, der leder efter en fedtholdig måde at få et proteinforøgelse på. Der er ingen grænse for, hvad du kan gøre med tofu, fra tofu stir-frites til smoothies. Glem ikke at trykke på din tofu for de fleste opskrifter, og hvis du er tøvende med madlavning med tofu, er her alt hvad du behøver at vide om tofu . Du vil måske også gerne tjekke mine tip til hvad du skal gøre med silke tofu eller tjek disse andre gode måder at få protein på en vegetarisk kost .
01 af 10
Bagt og marineret tofu opskrifterDisse opskrifter handler om tofu. Bagt tofu , marineret tofu, tofu i sauce og stegt tofu ! De fleste af disse tofu opskrifter er dog ikke en fuld entree eller et måltid alene. Du vil parre dem med ris eller nudler, eller smide dem i en salat eller stege.
På billedet: Orange-glaseret tofu02 af 10
Tofu entrees og elnettetTofu tager centrum og stjerner i disse vegetariske og veganske entrees. Brug af tofu i stedet for kød gør disse opskrifter lavere i fedt og næsten fraværende af kolesterol. Prøv tofu lasagne eller tofu lo mein !
Billedet: Vegansk spinat og tofu lasagne opskrift03 af 10
Tofu til morgenmadDet er dagens vigtigste måltid, så hvorfor ikke starte det med et sojaprotein boost? Tjek disse fyldte og nærende vegetariske morgenmad opskrifter med tofu, herunder smoothies med tofu, tofu morgenmad burritos og selvfølgelig tofu scramble opskrifter .
Afbilledet: Let tofu scramble04 af 10
Tofu stirfriesTofu stir-fry er et hurtigt og nemt måltid, som de fleste mennesker nyder. Kombiner din tofu med et par krydderier eller lav en hurtig sauce, tilsæt nogle grøntsager, damp nogle ris eller kog nogle hurtige nudler, og du har et komplet måltid! Viola!
På billedet: Tofu og broccoli i hvidløgssauce05 af 10
Grillet tofuNogle hurtige tips til grilling tofu samt en række grillede tofu opskrifter at prøve, fra simple marinader til mere avancerede krydderier og saucer. Ingen vegetarisk grill er komplet uden grillet tofu!
På billedet: Cilantro Lime Grillet Tofu06 af 10
Tofu desserterNår du laver desserter med tofu, vil de fleste opskrifter kalde for silke tofu , snarere end fast eller ekstra fast tofu. Dette gør en stor forskel, så sørg for at du har den rigtige slags tofu ! Selv om det kan virke lidt mærkeligt at lave cremede desserter ud af sojabønnerør, virker tofuen som en bærer for alle de andre fantastiske smag, i stedet for mejeri eller tung fløde.
På billedet: Jordnøddesmør tofu tærte07 af 10
Tofu supper og salater
Rundt et let måltid af suppe eller salat med tilsætning af nogle vegetariske sojaproteiner - tofu! Her er nogle nemme vegetariske og veganske opskrifter til supper og salater, der alle bruger tofu:
08 af 10
Silken tofu opskrifterSilken (undertiden kaldet "blød") tofu er fantastisk at holde hånden, da du kan købe de hylde stabile beholdere, der holder lang tid. Hvis du holder to eller tre æsker silke tofu i dit skab, vil du altid være halvvejs til en vegansk dessert , en cremet veganskovs, en protein shake eller en bagt morgenmadsgryde. Gennemse denne silke tofu opskrift samling til snesevis af måder at bruge silke tofu til at tilføje lidt soja protein til dine måltider.
Billedet: E asy vegansk chokolade rum tærte09 af 10
Diverse tofu opskrifter
Hvad en fantastisk mad! Tofu kan forvandles som magi til en række mejeriprodukter, saucer, dips og meget mere. Tjek disse opskrifter for at finde ud af hvordan.
10 af 10
Mere tofu hjælpHvis du er ny til at lave mad med tofu, anbefaler jeg stærkt, at du tjekker nogle af disse nyttige tofuressourcer for at lære handelens tricks. Lær at presse tofu, når du måske vil fryse det, de forskellige typer tofu og lige så sundt det er!
- Hvad er tofu?
- Typer af Tofu
- Protein og kalorier i Tofu
- Sådan trykker du på Tofu
- Flere vegetariske opskrifter
- Den ultimative Veganske Opskriftssamling