Har du fået left quinoa? Her er hvad man skal gøre med det
Fik venstre quinoa og kede af de sædvanlige salater og pilafs? Her er et par ideer til hvad man skal gøre med leftover quinoa, med vægt på sunde, vegetariske og veganske rester quinoa opskrifter. Hver af disse opskrift ideer kræver pre-cooked quinoa, så hvis du har nogle rester, læs videre for lækre måder at bruge det hele op.
01 af 08
Stuff det ind i en tomat eller peberfrugtHar du fået left quinoa? For et simpelt måltid for en eller to, hvad uanset hvede quinoa du har fået i en peberfrugt eller en tomat, tilsæt en shake hvidløgsalt eller uanset krydderi du kan lide, måske nogle brødsmuler eller ost, hvis du ikke spiser veganer eller glutenfri, og pop det i ovnen ved 350 grader i ca. 20 minutter. Presto! Du har fået dig selv et helt nyt måltid. Kan du lide at lave fyldte tomater eller paprika? Her er 8 måder at lave fyldte tomater på .
02 af 08
Lav muffins!Savory eller søde, muffins er en fantastisk måde at bruge op på left quinoa. Sådan er det:
03 af 08
Quinoa stegt risPå samme måde som almindelig stegt ris virker quinoa stegt ris bedst med en tør quinoa, som ikke kun er forkogt, men helt tør fra at være tilbage, så det absorberer alle krydderierne bedre. Rund ud din quinoa stegte ris for at gøre det til et komplet måltid ved at tilsætte nogle stegte tofu eller et par røræg, hvis du ikke er veganer. Her er et par måder at lave en vegetabilsk quinoa stegt ris med din leftover quinoa:
04 af 08
Lav quinoa cookies!Jeg kommer ikke til at lyve: At lave quinoa-cookies er min ultimative yndlingsmåde til at bruge leftover quinoa, og ærligt nok i mit hus, nogle gange er det den eneste måde, jeg bruger op igen quinoa! Jeg elsker at have sunde snacks på hånden, og quinoa-cookies er den perfekte nærende godbid at gribe og gå, uanset om det er morgenmad eller når som helst. Her er et par sunde cookieopskrifter, der kalder for forkogte eller resterende quinoa:
05 af 08
Quinoa patties eller veggie burgereBored of quinoa salads? Brug din leftover quinoa til at oprette veggie burgere! Du ved ikke engang, at der er quinoa derinde.
- Sød kartoffel veggie burgere med kogte quinoa (billedet)
- Sort bønne og Quinoa burgere
- Quinoa patties med ost
- Ristede grøntsager og quinoa patty veggie burgere
06 af 08
Quinoa stuffingOkay, så denne opskrift skjuler ikke quinoa lige så, hvis du er ked af quinoa, vil det ikke gøre, men det er sådan en kreativ og usædvanlig måde at bruge quinoa på, at jeg måtte medtage den. De smagfulde fyldstoffer er meget forskellige fra de sædvanlige quinoa salater, og hvis du lægger alt sammen med sovs og tilsæt nogle kartofler, har du næsten et komplet måltid.
07 af 08
Gem det til morgenmadHvis du allerede er nogen, der nyder at have quinoa til morgenmad, så har du allerede tænkt på dette, men bare hvis du ikke allerede har prøvet det, gør quinoa faktisk en glimrende varm morgenmadsprodukt, og dine rester vil bare gøre bøde. Her er et par måder at forberede en quinoa morgenmadskål på for at bruge hvad du har til rådighed:
08 af 08
Pak den ind
Opbevar nogle tortillaer eller wraps på hånden (de fryser godt og tager ikke meget plads, da de er flade), og bunker på næsten enhver form for venstre quinoa, du har fået nogle grøntsager og lidt salat dressing , mayonnaise eller andre sandwich fixings for en fremragende wrap! Brug din leftover quinoa med bønner til en høj protein burrito, tilsæt røræg eller krypteret tofu til en morgenmad burrito.