Med lidt kreativitet og knowhow kan TVP (struktureret vegetabilsk protein) være lige så alsidigt som andre kødsubstitutter, såsom tofu . Gennemse denne samling af vegetariske TVP opskrifter, herunder opskrifter til TVP-burgere, TVP-vegetarisk brød og endnu enklere vegetariske opskrifter, der bruger TVP.
01 af 06
TVP Sloppy Joes!Selvfølgelig er de i mit hus ikke kaldt Sloppy Joes, de hedder Sloppy Jolindas! Alle vittigheder til side, disse vegetariske sjusket joes med TVP er en fantastisk måde at få en barnevennlig frokost på bordet - hurtigt og billigt.
02 af 06
Ti minutters TVP TacosEn af de gode ting ved madlavning med TVP er, at det er så hurtigt at lave mad - meget hurtigere end kød! Du kan få denne vegetariske TVP taco påfyldning klar til at gå på mindre end ti minutter, nemt. Læsere gav denne opskrift fem stjerner, når de gennemgik det, men foreslog at tilføje flere salsa. Jeg foreslår lidt creme fraiche og nogle friske skiver afocado. Jeg elsker denne TVP opskrift og bruger den ofte som en go-to standby.
03 af 06
TVP Veggie BurgersDen smuldrende konsistens af TVP gør det til en naturlig stand-in for bøffilet i veggie hamburgere. Der er flere måder at lave veggie burgere ved hjælp af struktureret vegetabilsk protein. Denne let TVP veggie burger opskrift bruger vegetabilsk bouillon til at rehydrere og kombinerer TVP med mel og et æg til binding og masser af krydderier for at give dem en "burgery" smag.
04 af 06
TVP og Tofu LoafEn anden grund til, at jeg elsker at arbejde med TVP er, at det er så alsidigt! Tilføj et bindemiddel, og det bliver en kødfuld vegetarisk brød som i denne vegetariske TVP-brødrecept. TVP er mashed sammen med spinat og tofu til ernæring og fiber, og det har glutenmel en fjerkræ krydderier til en "kødig" smag - en fantastisk demonstration af, hvordan TVP, som tofu, kan påtage forskellige smagsoplevelser afhængigt af hvordan den er forberedt. Denne vegetariske brødopskrift giver et helt måltid, uanset om du parrer det med kartoffelmos og vegetarisk sovs .
05 af 06
Vegetarisk Chili OpskriftNår du koger med TVP, kommer nogle sorter forkryddet som oksekød eller kylling flavored, men du vil stadig næsten altid tilføje dine egne krydderier, ligesom du ville, når du arbejder med kød. I denne vegetariske chili opskrift tilføjer TVP et ekstra lag af tekstur, men smagen kommer fra alle de tilsatte krydderier - chili pulver, cayenne peber, paprika, løg og hvidløg.
06 af 06
Flere vegetariske opskrifterElsker du alle disse vegetariske TVP opskrifter? Du vil måske også prøve nogle kødfrie tempeh opskrifter , vegetariske gryderetter , veganske pizzaer og simpel vegetarisk thailandsk mad? I så fald vil du gennemse denne samling af tusindvis af vegetariske opskrifter til alt hvad du kunne forestille dig, og et par kreative og gourmet vegetariske opskrifter, som du sandsynligvis aldrig kunne forestille dig!