Vegetariske gryderetter er gode til middag på travle overnatninger. Hunden gøer, børnene råber og middag er stadig ikke klar. Lyder det godt? Tid til at prøve nogle af disse enkle, parabolopskrifter med en parabolantenner. Tænd kun ovnen, sæt et par ingredienser i en ovnskål og indstil timeren. Vegetariske og veganske gryderetter kan enten være en hovedret eller en skål, afhængigt af opskriften og størrelsen af din appetit. Hvis du ikke er sikker på hvad der er til middag i aften, så prøv en af disse enkle vegetariske gryderettersopskrifter.
01 af 12
Vegetar Chili og Cornbread GryderetMed bønner og mock kød for masser af protein, kan denne nemme vegetariske og veganske chili gryderid fremstilles på få minutter. Hvis du kan lide cornbread, kan du lide denne opskrift. Du kan også gøre denne chili gryderet ved hjælp af rester hjemmelavet chili eller dåse vegetarisk chili. hvis du kan lide denne opskrift, kan du også prøve denne lignende opskrift på vegetarisk chili og polenta gryderet
02 af 12
Hurtig og nem ostagtig pasta- og bønneregnerDenne vegetariske gryderet med pasta, tomater og bønner er en fantastisk måde at bruge op på enhver overladet kogt pasta, du har lyst til. Bare "dump" nogle ingredienser i en skål og bage. Selvom du skal lave mad i forvejen, har denne vegetariske pasta gryde kun fem ingredienser, så det kan virkelig være en tidsbesparende på en travl nat (og en god måde at bruge op tilberedt pasta). En hovedret vegetarisk gryderet.
03 af 12
Bagt Vegan Quinoa Ovnen med SpinatInspireret af sydlig stil bagt makaroni og ost gryderetter, er denne quinoa gryderet lavet med en vegansk "ost" sauce og masser af frisk spinat, toppet med krydrede brødkrummer og bages til sund perfektion. Er det ikke smukt? Hvis du har brug for denne opskrift at være glutenfri, skal du bruge majsstivelse eller et glutenfrit mel i stedet for det almindelige mel, da alle andre ingredienser er hvede- og glutenfrie. Hvis du kan lide vegetariske Quinoa gryderetter, vil du måske også prøve denne vegetariske Quinoa og to-ost grøntsagskasserol.
04 af 12
Vegetar Enchilada Gryderet (Tortilla Pie)Jeg kalder det en " enchilada gryderet ", men jeg har også set det kaldet en tortilla tærte. På samme måde er denne kødfri mexicanske gryde fyldt med sorte bønner og ost lagdelt mellem majs tortillas med salsa, tomater og sorte oliven, og da du kan få det i ovnen på mindre end 20 minutter, er det fantastisk til en weeknight familie måltid . Bare tilføj en grøn salat, og du er god at gå!
05 af 12
"Nacho" Chili Ost Gryderet BageDenne nemme gryderet minder mig om nachos, da den er lagdelt med tortilla eller majs chips, bønner og ost. En smule chili og hominy runde det ud med nogle fibre, og sauterede løg tilføje ekstra smag. Hver gang jeg laver dette, er jeg fristet til at snige i flere grøntsager, måske nogle tomater eller spinat. Men så er det simpelthen simpelthen, at denne enkle bagt gryde er perfekt. Brug en vegansk ost-stedfortræder for at holde denne opskrift mælkefri, eller tilføj ekstra ost og gå let på chilesne, hvis du laver mad til børn.
06 af 12
Sort Bean Tortilla GrydeEn lagdelt vegetarisk mexicansk-inspireret tortilla tærte eller mexicansk gryderet lavet med sorte bønner, mel tortillas, majs og masser af ost. Ligesom mexicanske gryderetter? Denne kødfri lagdelt enchilada gryde er en anden populær vegetarisk gryde.
07 af 12
Kål og ost Sideskål GrydeMin ven er meget kræsen elleve år gammel elskede denne kødfri kål og ost gryderet . Han tog endda rester i skole i sin frokostpose næste dag, så jeg er overbevist om, at da denne kan passere sin smagstest, vil denne kødfri gryderet også passere din families smagstest. Opskriften kalder op kål, der er bagt med ost og en simpel brøndsmusning. Det lyder simpelt - og det er - men slutresultatet er absolut lækkert. Bare fortæl dine børn, det er som makaroni og ost, men med kål i stedet for pasta!
08 af 12
Vegetarisk Shepherds PieShepherd's Pie er en gryderet skål traditionelt fremstillet af kød og kartofler, men denne vegetariske opskrift bruger masser af sunde grøntsager i stedet for kød. Opskriften indeholder også veganske substitutioner, så du kan stadig lave denne herdekage, hvis du har brug for en vegansk opskrift. En anmelder gav denne vegetariske herderscakeopskrift 4 ud af 5 stjerner og sagde: "Det var ret godt, bestående af grøntsager, vi alle kan lide. Jeg tror, at dette bliver en hæftemadstrømsmad med os." Du kan også prøve denne vegetariske hyrdecirkel med TVP til en mere kødlignende skål, eller prøv denne vegetariske hyrdecirkel med linser
.
09 af 12
Fransk Toast og Vegetar Pølse Morgenmad GryderetHvem siger, at du ikke kan spise morgenmad til middag? Du er voksen, du laver dine egne regler nu! Her er en vegetarisk morgenmadspande perfekt til en vegetarisk weeknight eller weekend middag (eller morgenmad eller brunch selvfølgelig), lavet af æg, brød, mælk, vegetarisk pølse, svampe, løg og ost. Jeg kalder det en fransk toastgryde, men det minder mig også om æglag, hvis du er gammel nok eller klog nok til at huske, da æglagene var alle raseri.
10 af 12
Easy Tomat og Bean One Dish OvnDette er en super-let vegetarisk gryderet lavet af kun seks ingredienser plus salt og peber. Det er ikke helt hjerteligt nok til et komplet måltid, men hvis du tilføjede nogle sauteed tofu eller serveret det med en vegetabilsk side skål og en salat, ville det gøre et godt lys kødfri måltid.
11 af 12
Crockpot SpinatgrydeHvis du ikke kan få din familie til at spise deres spinat, så prøv denne cremet, osteagtig og vegetarisk crock pot spinat gryde opskrift med masser af ricotta ost. Hvis du vil vende denne vegetariske grøntsagskål i en hovedret, skal du tilføje nogle stegte tofu .
12 af 12
Grønne Bean GryderetGrønne bønneregner var altid en Thanksgiving hæftning på mit hus, der vokser op. Du kan prøve denne enkle crock pot grønne bønneregner opskrift, der bruger færdiglavet suppe og er klar til at lave mad i din crock pot i løbet af få minutter eller, for en mælkefri og ægfri vegansk version, prøv denne opskrift til vegansk grønne bønneregner , der bruger vegansk margarine og næringsgær til at skabe en rig og cremet sauce.