Vegetar Chili og Cornbread Gryderet. Med bønner og mock kød for masser af protein, kan denne nemme vegetariske og veganske chili gryderid fremstilles på få minutter, og det kan være en fantastisk måde at bruge opblivende chili på , hvis du har nogle. Hvis du kan lide majsbrød, kan du lide denne opskrift.
Se også: 10 ugentlige vegetariske grydeopskrifter
Hvad du skal bruge
- 4 15 ounce dåser nyre bønner, godt drænet
- 2 kopper vegetarisk oksekød erstatning
- 1 kop majs
- 2 15 ounce dåser tomatsauce
- 2 spsk chili pulver
- 1/4 tsk cayenne peber
- 1/3 tsk salt
- 1/2 tsk løg pulver
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk spidskommen
- 2 kopper majsmel
- 1 1/2 kopper hvedemel
- 1 spsk bagepulver
- 2 kopper sojamelk (eller en anden
- ikke-mælke mælk substitut )
- 1/4 kop vegetabilsk olie
- 1 spsk ahornsirup
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 375 F. I en stor blandeskål blandes bønnerne, oksekødstatning, majs, tomatsauce og krydderier og spredes i bunden af en stor bageplade.
- I en separat skål kombineres majsmel, mel og bagepulver. Langsom visp i sojamelk, olie og ahornsirup, omrør lige indtil kombineret. Hæld denne cornbread-smør over chili-blandingen og spred i fadet.
- Bages i 20 til 25 minutter, indtil et tandstikker indsat i midten kommer ud rent.
- Du kan også gøre denne opskrift ved hjælp af enhver form for resterende chili eller dåse vegetarisk chili.
Har du brug for nogle mere enkle vegetariske opskrifter til hjemmelavede kødfrie måltider? Her er et par ressourcer til at få madlavning:
- Hurtige, enkle og enkle vegetariske middage
- Vegetabilsk omrøring fritid ideer
- Glutenfri vegansk middag ideer
- 10 vegetariske gryderetter til aftensmad
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1417 |
| Total fed | 17 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrium | 551 mg |
| Kulhydrater | 252 g |
| Kostfibre | 64 g |
| Protein | 75 g |