Denne nemme beef stroganoff opskrift er lavet med fedtfattig fløde af champignon suppe, London broil bøf og creme creme. Beef stroganoff gør et tilfredsstillende og smagfuldt måltid, og forberedelsen kunne ikke være nemmere. Der er ikke behov for at brune oksekød på forhånd, bare skære det og kombinere det med de resterende ingredienser.
Brunesausen - Gravy Master, Kitchen Bouquet, etc. - tilføjer noget farve til saucen, men det er valgfrit.
Dette gør et lækkert måltid med varme kogte nudler, eller server det over ris eller kartoffelmos. Jeg kan godt lide broccoli med skålen, men grønne bønner, gulerødder og ærter er alle gode valg til sidegrøntsager.
Hvad du skal bruge
- 1 London Broil bøf (ca. 1 1/2 til 2 pund, tyndt skåret)
- 1 kan / 10 3/4 ounces kondenseret creme af svampesuppe (fedm eller sund anmodning)
- Valgfrit: 1/2 kopløg (hakket)
- Valgfrit: 8 ounce svampe (skiver)
- 1 spsk Gravy Master (eller køkkenbuket eller anden bruningsaus)
- 1/2 kop lys creme
- Valgfri Garnish: Frisk persille (hakket)
Hvordan man laver det
Kombiner skiverne, suppen, løgene, svampe og brunesaus i langsomt køkkentilbehør.
Dæk og kog på lav i 6 til 8 timer, eller indtil oksekød er øm.
Tilsæt sød fløde cirka 20 minutter før serveringstid. Serveres over varme kogte nudler, kartoffelmos eller ris.
Stænk portioner med hakket frisk persille.
Serverer 4 til 6.
Tips og variationer
- Brug mørbrad eller mørbradsspidser i opskriften, eller brug brudt malkekød. Når du brænder jordbundet, skal du prøve at holde det i 1 / 2- til 1-tommers klumper.
- Hvis du ikke er en fan af svampe, gør du det med kondenseret fløde af selleri suppe og udelad champignon.
Du kan også lide