Den automatiske brødmaskine tager kedlen ud af hjemmelavet brødbakning. Hvis du kan lide en klassisk formet brød eller rundløg, kan du bruge maskinen til at blande og ælte dejen og derefter afslutte den i en almindelig gryde eller på et bageplade.
Denne nemme brødmagasin havregrynbrød er smagsatt med en kombination af honning og melasse. Det er en fabelagtig ristet brød, og det gør gode sandwicher. Du vil elske dette let sødet brød med syltetøj om morgenen, og det er særligt godt med bagt bønner.
Se også
Soft Country White Bread Opskrift fra din Brødmaskine
En fantastisk krydderurt og parmesanbrød fra din brødmaskine
Hvad du skal bruge
- 1 kop vand, kogende
- 2 spsk smør
- 1 1/2 tsk salt
- 3 spiseskefuld honning
- 1 spiseskefulde melasse
- 1/2 kop havre, gammeldags
- 1 stort æg, let slået
- 3 kopper brødmel
- 2 tsk gær, drysset over mel
Hvordan man laver det
- Sæt havre i en blandeskål. Hæld 1 kop kogende vand over havre og sæt til side.
- Når havre er afkølet, men stadig er lidt varme (ca. 105 F til 110 F), skal de overføres til brødmaskinen. Sørg for at de ikke er stadig varme, eller de kunne dræbe gæren.
- Tilsæt resterende ingredienser i henhold til brødmaskinefabrikantens manual.
- Bag på lysindstilling.
- Gør en 1 1/2-pund brød.
Tips
Brug maskinen til at blande og ælte og derefter forme til en rund brød eller i små ruller.
Bages ved 350 F i ca. 35 til 45 minutter, eller indtil brødene er gyldenbrune og lyder hule, når de smuttes let med en finger.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 160 |
| Total fed | 7 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 121 mg |
| Natrium | 659 mg |
| Kulhydrater | 18 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 5 g |