Har du brug for en ti minutters vegetarisk middag idé ? Prøv denne super nemme vegetariske og veganske tomat gryde opskrift med nyrebønner, tomater og en breadcrumb topping. Tilsæt noget bagt tofu og måske en grøn salat, og du har fået dig selv et simpelt fuld vegetarisk måltid, som ikke kunne være nemmere. Opskrift og foto courtesy Bush's® Bønner.
Hvis du kan lide hurtig og nem kødfri gryderetter til enten en sideskål eller en nem one-dish entree, skal du gennemse flere vegetariske gryderopskrifter her .
Hvad du skal bruge
- 1 21 ounce kan nyre bønner
- 1/4 tsk. salt
- 1/4 kop hakket løg
- 1/8 tsk. peber
- 1/4 tsk. sukker
- 1 kop tomater (dåse)
- 1/2 kop brødkrummer
- 1 spsk. margarine
Hvordan man laver det
- Afløb nyrebønnerne og læg halvdelen af bønnerne i en smurt bageplade.
- Top med hakket løg og halvt tomater. Tilsæt resterende bønner og tomater. Strø med salt, peber og sukker.
- Cover med brødkrummer. Prik med margarine.
- Bages ved 350F cirka 30 minutter indtil boblende og brun.
Se også: Flere bønnerpilleropskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 588 |
| Total fed | 4 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 288 mg |
| Kulhydrater | 105 g |
| Kostfibre | 30 g |
| Protein | 35 g |