Dette er en fantastisk græskar-flavored cocktail , selvom jeg vil advare dig om, at det tager lidt arbejde. Den krydrede græskar Martini er ganske enkelt infunderet Belvedere vodka med en smule sirup og ingefær. Det er en lækker drink med en krydret, brændt smag, som du kan nyde i hele græskarperioden og gør en fantastisk tilsætning til ethvert måltid, når du serveres med dessert.
Den 'krydrede sirup' er udefineret i opskriften, og jeg synes, den er åben for fortolkning. Du kan oprette en sirup og tilføje de krydderier du synes passer til. De, som jeg vil foreslå, er løvlader, et par fedter og måske kanel, eller brug en græskarpis krydderi . En ingefær og kardemomsirup ( Cardamom Simple Syrup Recipe ) kan være et godt valg, og vanille-ingefær er et andet godt alternativ. I begge disse sidste to ville jeg tilføje et strejf kanel og allspice også.
Hvad du skal bruge
- 2 ounces Krydret græskar infunderes
- Belvedere Vodka *
- 1 ounce
- krydret sirup
- 1 lille stykke frisk
- ingefær
Hvordan man laver det
- Mudd ginger med sirupen i bunden af en cocktail shaker .
- Tilsæt græskar infunderet Belvedere og ryst med isen.
- Stamme ind i et kølet cocktailglas .
- Garnér med et stykke ingefær.
* Spicy Pumpkin Infused Belvedere Vodka
- Steg 500 gram skrællet græskar ( braised med honning ) ved 400 F i 45 min.
- Fjern fra ovn og læg i en lille gryde med løv blade og dække med 200 ml vand.
- Kog og kog i 1 time.
- Fjern laurbærene og bland dem med 500 ml Belvedere Vodka.
- Gå gennem en muslinduk for at fjerne pulp og brug.
- Opbevares kølet.
Opskrift Courtesy: Belvedere Vodka
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 207 |
| Total fed | 2 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 38 mg |
| Kulhydrater | 46 g |
| Kostfibre | 6 g |
| Protein | 4 g |