01 af 11
11 måder at få mest ud af friske granatæbler
Granatæbler er en af de gode godbidder i efteråret spise . Folk i Californien, Arizona og Texas kan godt finde lokalt dyrkede granatæbler, men hvis du er i et køligere eller meget mere fugtigt klima, vil de sandsynligvis være længere væk. Uanset hvor dine er vokset, nyd disse yummy måder at bruge disse røde, saftige frøede frugter, før de er væk i et andet år! De enkle tips og lækre opskrifter nedenfor hjælper dig med at få mest muligt ud af den unikke sødtartede smag af granatæbler.
02 af 11
Spis granatæblefrø ud af hånden
Granatæblefrø (godt, teknisk arils eller køddækkede frø) smager godt på egen hånd. Bare skræl og spis ! Du kan se folk, der tyder på, at du har fundet en granatæble i en skål med vand. Medmindre du leder efter vandliste frø, kør den anden vej!
03 af 11
Tilsæt granatæblefrø til drikkevarer
Sæt granatæblefrø til champagne eller mousserende cider for farve og smag - og festivitet! De er også gode i iste og limonade.
04 af 11
Tilsæt granatæblefrø til Avocado Toast
Den lyse, tangy smag af granatæblefrø er en naturlig med rige og cremet avocado. At de strålende røde og glatte grønne farver ser fabelagtig sammen er en god bonus.
05 af 11
Lav Granatæble Dip
Vrides nogle granatæblefrø med ristede røde paprika, valnødder og en smule frugtagtig olivenolie (sæson til smag med salt og peber) for at gøre en zingy spredning perfekt til at sprede på krakkere eller tjene som en dukkert med crudites. Den traditionelle version af denne dip bruger granatæble melasse, som er granatæblejuice kogt og reduceres, indtil den bliver tyk og sirupagtig. Her friske granatæblefrø holder tingene lyse og tangy.
06 af 11
Server granatæblefrø med oliven
Granatæblefrø går meget godt med oliven (skør men sandt!). Serveres granatæblefrø sammen med oliven (afbilledet her med en krydderminer for farve) med drikkevarer eller drys sort oliven tapenade med et par granatæblefrø til en fabelagtig sød-salt-bitter udbrud af smag.
07 af 11
Tilsæt granatæblefrø til Bruschetta
Lav simpel efterår og vinter bruschetta ved at sprede en smule gedost på ristede baguetteskiver og topping med hakket rødløg, hakket persille og nogle granatæblefrø.
08 af 11
Tilsæt granatæblefrø til salater
Granatæblefrø glider ligesom små rubiner og klæder op salat. Stænk bare nogle granatæblefrø i din yndlingsgrøn salat. Her er de blevet tilføjet til en romaine salat fuld af jicama, persimmon og avocado.
09 af 11
Brug granatæblefrø til at pynte kødretter
Granatæble med kød? Ja! Den dejlige tang af granatæblefrø og deres saft matcher pænt med ristede eller grillede kød af alle slags.
10 af 11
Drys granatæblefrø på desserter
Min foretrukne måde at bruge granatæble i desserter på er at sprøjte et par frø over is, frosne yoghurt eller sorbet (som på Pears Sorbet afbildet her). Men når du har fået nok af det, prøv Pomegranate Jewels Candy .
11 af 11
Lav granatæblejuice
Hvis du planlægger at lave granatæblejuice, skal du sørge for at vælge de største, tungeste granatæbler, du kan finde, da de vil være den saftigste.
For at frugt en granatæble skal du frø det, så få saften ud af frøene. Lyd vanskelig? Det er virkelig ikke .