01 af 05
Start med friske granatæbler
Friske Granatæbler. Molly Watson Kig efter granatæbler, der føler sig tunge for deres størrelse. Jo tungere de føler, desto mere juice vil de indeholde, så tag et øjeblik til at vælge gode eksemplarer. Du skal ikke bekymre dig om split eller revnet frugt, splitter og revner kan faktisk være tegn på yderst modne og saftige granatæbler! Undgå granatæble med bløde pletter eller nogen oozing (det burde helt sikkert sige sig selv, burde det ikke?).
Jeg finder ud af, at en mellemstor granatæble resulterer i ca. 1/2 til 3/4 kop frisk granatæblejuice. Større frugter kan give en kop eller mere.
02 af 05
Fjern frøene
Granatæblefrø at spise. Molly Watson Sæt granatæbleskallens sider op fra toppen til bunden, skær toppen eller stilken, træk frugten i sektioner, og fjern frøene. I modsætning til, når du syer granatæbler for at spise dem, behøver du ikke at bekymre dig om at adskille hver eneste membran eller trække alle frøklyngerne ud. Du vil dog fjerne alle skræl (det kan give en bitter smag til saften) og eventuelle større stykker membran (de kommer i vejen for at få så meget saft som muligt ud af frøene). Gør alt dette over en stor blandeskål for at sikre, at du får så meget saft som muligt undervejs. For mere specifikke anvisninger henvises til, hvordan man sår en granatæble .
03 af 05
Sæt granatæblefrø i en taske
Granatæblefrø til juice. Molly Watson Overfør granatæblefrøene og enhver akkumuleret juice til en forseglet plastpose. Træk så meget luft ud som muligt før du lukker posen lukket. Hvis du ønsker at drikke saften lige efter at du har lavet det, og du vil have saften kold, skal du slappe af de pungede granatæblefrø i 20 til 30 minutter.
04 af 05
Rul eller smad frøene!
Juicing a Granatæble. Molly Watson En rullestift virker godt at trykke saften ud af frøene, men smadre forsigtigt frøene med bunden af en lille, men tung stekepanne (og det kan også være sjovt). Mens du helt sikkert vil smadre frøene for at få al saften ud, skal du gøre det med en smule mildhed og finesse, så du ikke bryder dig med at åbne tasken!
05 af 05
Sæt Juice
Juiced Granatæblefrø. Molly Watson Skær et lille hul i et nederste hjørne af posen og spænd granatæblejuice i et glas eller en anden beholder. Juften vil strømme ud i starten, så skal du måske presse posen ned (slags tandpasta) for at få al saften ud. Eller flytte tingene sammen og skære et større hul og køre saften gennem en sil.
Nyd den friskeste granatæblejuice muligt! Det vil holde, dækkes og køles i et par dage, men det er virkelig bedst at nyde det snarere snarere end senere.