Mango Juice Fordele og opskrifter
Historie
Tilhørende samme plantefamilie som cashewnødder og pistacienøer er fossiliserede rester af mangoer, der går helt tilbage til 30 millioner år, blevet opdaget i Himalaya! Deres frø rejste fra Asien til Mellemøsten for næsten 2000 år siden langs gamle handelsruter. Mangoer spiller en vigtig rolle i ayurvedisk medicin for deres mange helbredende egenskaber. Hele mango er blevet brugt medicinalt i tusinder af år, fra frøet og efterlader til barken af planten, for at bekæmpe aldring og forøge viriliteten.
Forskning
De seneste undersøgelser finder ud af, at det høje indhold af phytonutrienter i mangoen hæmmer udviklingen af visse kræftformer, især tyktarmskræft, og udviser stærke antioxidant- og antiinflammatoriske virkninger.
Nylig forskning viser også, at børn og voksne, som regelmæssigt forbruger mango, er betydeligt sundere end dem, der ikke gør det. En anden laboratorieundersøgelse tyder på, at mangoer kan bidrage til at reducere kropsfedt og blodsukker.
Fordele
Mangoer betragtes som en "super mad" med ekstraordinære niveauer af vitaminer og mineraler samt kostfiber, aminosyrer, flavonoider og enzymer. De kraftige antioxidanter i mangoer hjælper med at bekæmpe aldringsprocessen. Mangoer hjælper også med at reducere dårligt kolesterol. De er ekstremt lave i kolesterol, natrium og mættet fedt.
Mangos rige mineralindhold omfatter kalium, kobber, jern, selen, zink og mangan. Vitaminer C, K, B-komplekse forbindelser og E er også til stede.
Mangoer er især rige på phytonutrienter som quercitin, som har vist sig at bidrage til at opretholde optimal sundhed. Alle disse næringsstoffer synes at virke sammen for at hæmme appetitten, mindske risikoen for slagtilfælde, mindske stressniveauet og hjælpe med at producere hormoner, der øger seksuel præstation.
Lækker Juice Opskrifter
Mango Avocado
- 2 Mangos - med huden
- 3-4 blade af enhver grøn ( Kale , Wheatgrass , etc.)
- Juice disse ingredienser, bland derefter med 1 Avocado
Coconut Mango Ananas
- 1 Mango
- 1/4 Kokoskød og vand
- 1/4 hel ananas - uden hud