Den iced chai latte er alt, hvad du elsker om varm masala chai te, det serveres kun som en kølet latte. Det er lækkercreme, perfekt krydret, og opskriften kunne ikke være nemmere.
Denne opskrift er lavet med et instant masala chai koncentrat (eller pulveriseret chai te ), så det er virkelig en "instant" kaffedrik. Alt du skal gøre er at blande pulveriseret te med mælk og is, måske tilføj lidt chokoladesirup. Det er det, du er færdig!
Du kan vælge at servere den mælkefulde te over isen eller blande den i en cremet smoothie. Uanset hvad, vil en glat, kølig drink være klar i løbet af få minutter.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 kopper is (ca. 12 til 15 isterninger)
- 1 kop
- masala chai koncentrere
- 1/2 kop fuldmælk
- 1-2 teskefulde god kvalitet chokolade eller hvid chokoladesirup (valgfri)
Hvordan man laver det
- Kombiner alle ingredienserne.
- Rør godt eller bland i en blender indtil glat.
Tip: Pulver kan være vanskelig i blenderen, og det er bedst at tilsæt isen, derefter pulverte, og derefter de flydende ingredienser. Dette forhindrer eventuelle klumpproblemer, som blenderbladene måske ikke kan nå.
Masala Chai Tea Anbefalinger
Ægte, skræddersyede masala chai te er altid din bedste mulighed for en autentisk chai oplevelse.
Men det er ikke tilfældet i opskrifter som denne latte. Faktisk vil vi have dig til at købe en koncentreret, pulveriseret version af teen.
Disse kaldes ofte 'instant masala chai tea' eller 'concentrate masala chai tea'. Denne form er anderledes end løse blade eller tepose masala chai, fordi det er en pulverformet, bare-add-milk-version af teen. Det er i det væsentlige den øjeblikkelige kaffe af masala chai.
Mens mange masala chai fans ser ned på disse pulveriserede te, er der nogle meget gode muligheder til rådighed. Blandt vores favoritter er:
- Rishi Tea's Masala Chai Tea Concentrate - Rishi er specialiseret i masala chai, men de fokuserer på løse blade og sække. Få ikke de forvirrede med koncentratet.
- Oregon Chai - Dette firma er specialiseret i instant chai koncentrater. De byder regelmæssigt på en bred vifte af smag, herunder sukker- og koffeinfri versioner.
Masala Chai Simple Syrup Alternative
Der er et let, hjemmelavet alternativ til chai koncentrater. Det er en chai-flavored simple sirup, og det er nemt at lave, hvis du har krydderierne. Der er ingen te i denne opskrift, så det er en koffeinfri sirup, der simpelthen har krydderierne, der findes i masala chai, og det er nyttigt i en række drikkevarer.
Hvis du nyder chai lattes regelmæssigt, ville det være en fremragende sirup at holde i køleskabet. Den har en utrolig lang holdbarhed på cirka seks måneder.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 624 |
| Total fed | 27 g |
| Mættet fedt | 15 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Natrium | 115 mg |
| Kulhydrater | 81 g |
| Kostfibre | 10 g |
| Protein | 19 g |