Med deres salte dusting af parmesanost, hvidløgspulver, salt og peber smager disse gulerødder næsten mere som pommes frites - og er lige så vanedannende! Dette er en nem sideskål at sammensætte, der går over særligt godt sammen med børn.
Hvad du skal bruge
- 1 pund taske baby gulerødder (eller 1 pund gulerødder, skrællet, skåret i 2-tommer stykker og halveret eller quartered for at gøre pinde)
- 2 spsk
- ekstra jomfru oliven olie
- 1/4 tsk hvidløgspulver
- 2 spiseskefulde parmesanost (revet)
- 1/2 tsk Kosher salt
- 1/4 tsk sort peber
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 375 F. Lin en bageplade med pergamentpapir.
- Plade gulerødderne i en skål. Drys med olivenolie, drys hvidløgspulver, parmesanost, salt og peber. Rør gulerødderne i skålen for at belægge helt med olien og krydderierne.
- Spred gulerødderne i enkeltlag på det tilberedte bagværk. Bages i ovnen i 40 til 50 minutter, rør halvvejs igennem for at vende gulerødderne og sørg for, at de koger jævnt, indtil gulerne er ømme og begynder at brune.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 118 |
Total fed | 8 g |
Mættet fedt | 1 g |
Umættede fedtstoffer | 5 g |
Kolesterol | 2 mg |
Natrium | 413 mg |
Kulhydrater | 11 g |
Kostfibre | 3 g |
Protein | 2 g |