Her er en anden lækker rotisserie kylling opskrift for dig at prøve. Den søde sauce giver denne ret en ægte hawaiisk smag. Du kan servere dette med grillede grøntsager, som søde kartofler eller grøntsagskebabs . Perfekt til enhver cookout, speciel lejlighed eller familie middag.
Hvad du skal bruge
- 1 3-pund / 1,3 kg kylling fritager
- 1/3 kop / 80 ml mørk sojasovs
- 1/4 kop / 60 ml limejuice
- 1/4 kop / 60 ml honning
- 3 spsk / 45 ml brunt sukker
- 3 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk / 15 ml ketchup
- 1/2 tsk / 2,5 ml Tabasco
- 1/2 tsk / 2,5 ml havsalt
- 1/2 tsk / 2,5 ml sort peber
- 1 tsk / 5 ml
- sesamolie
Hvordan man laver det
Kombiner alle ingredienser undtagen kyllingen og bland godt. Separat ud 1/3 af blandingen og pensel over hele overfladen af kyllingen ind og ud. Det er bedst, hvis du kan få så meget som muligt under huden, især over brysterne. Placer kylling på rotisserie spyt og grill over en medium-lav varme på grillen med en dryppegryde under kyllingen. Efter 20 minutter tilberedningstid børste med en del af resten af blandingen.
Gentag efter en anden 20 minutter. Fortsæt grilling, indtil kylling har nået en indre temperatur på 165 grader i flere områder, især lårområdet. Kylling bør tage ca. 1 1/2 time at lave mad. Fjern fra varme og lad kylling hvile i 10 minutter før udskæring.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 984 |
| Total fed | 47 g |
| Mættet fedt | 13 g |
| Umættede fedtstoffer | 18 g |
| Kolesterol | 285 mg |
| Natrium | 1.902 mg |
| Kulhydrater | 44 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 94 g |