Easy Maple Baked Ham

Denne ahornbagt skinke er lavet med en fuldt kogt skinke og en simpel ahornsirupglasur. Skinke er basted med ahornsirup. En sauce lavet med grynetørre, sennep og Worcestershire sauce serveres med skinke.

Dette er en let og smagfuld skinke, perfekt til enhver ferie middag menu. Og glem ikke de rester. Planlæg at bruge skinkebenet til en bønne- eller ærtsuppe. Brug den ekstra skinke skåret eller skåret i sandwicher, gryderetter eller med bønner, og nyd skiver i dine morgenkager eller med et solidt æg morgenmad.

Se også:

Langsom Komfur Trækham

Let bagt skinke med Maple og Brown Sugar Glaze

Hvad du skal bruge

• 1 fuldt kogt skinke, udbenet, ca. 7 til 8 pund
• 1 kop ren ahornsirup
• 2 spiseskefulde mel
• 1 1/2 tsk skåret sennep
• 1 kop vand
• 2 teskefulde Worcestershire sauce

Hvordan man laver det

1. Forvarm ovnen til 325 F.
2. Placer skinke på et stativ i en lavet stegepande.
3. Bages i den forvarmede ovn i 1 time.
4. Hæld pandejuice i en lille gryde og køle hurtigt i fryseren, indtil fedtet er steget til toppen og størknet.
5. Hæld ahornsirupen over skinke og returner den til ovnen. Bages 30 minutter længere, bage en gang med sirup fra bunden af ​​panden.
6. I mellemtiden skal du fjerne gryden med dråber fra fryseren. Fjern og kassér det faste fedt på toppen af ​​dryppingen. Pisk i melet og lavet sennep til glat. Pisk i 1 kop vand og Worcestershire sauce. Sæt til side.

1. Forøg ovntemperaturen til 375 F. Bage skinke med dråber. Bages skinke i ca. 15 minutter længere, eller indtil kødtermometer registrerer 140 F. Indsæt øjeblikkelig læse- eller kødtermometer i den tykkeste del af kød, uden at berøre knoglen.
2. Fjern skinke til et skærebræt og lad stå 15 minutter før udskæring.
3. Tilsæt de resterende dråber til gryden. Kog over medium varme, whisking ofte. Kog forsigtigt saucen i 3 minutter, indtil den er fortykket og reduceret.
4. Overfør sauce til en sovsbåd eller en anden lille serveringsskål og server sammen med den udskårne skinke.

Serverer 8 til 10 med rester.

Ekspert Tips

• Til et traditionelt festligt udseende, når du hælder ahornsirupen over skinkeen (trin 5), arrangerer ananas skiver over skinke og sikres med tandstikkere eller hele fedter. Hvis du ønsker det, skal du placere en maraschino-kirsebær i midten af ​​hver ananasring og fastgør med tandstikker. Bages i 30 minutter, roster en gang med pandefedtet. Fortsæt med opskriften fra trin 6.

Du kan også lide

Bagt skinke med simpelt fersken sennepglas

Skinke med cola og maple glasur

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	701
Total fed	31 g
Mættet fedt	9 g
Umættede fedtstoffer	14 g
Kolesterol	236 mg
Natrium	4.350 mg
Kulhydrater	37 g
Kostfibre	3 g
Protein	66 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)