Spekulerer på, om du kan spise billige ramen nudler på en vegetarisk kost eller endda på en vegansk kost ? Nå, jeg har gode nyheder for dig - ja det kan du! Men det er ikke så simpelt. Så fortsæt med at læse for at finde ud af, hvad du skal vide om at spise vegetarisk ramen.
Først: Hvad er præcis Ramen?
Ramen nudler er lavet af hvedemel og olie , normalt med et par ekstra ingredienser til smag, såsom salt eller ekstra fyldstoffer som kartoffelstivelse - og det er det!
Alle disse ingredienser er 100% vegetariske, og endda 100% veganer!
Så hvad er problemet med at spise ramen nudler som vegetar eller endda som vegan? Det er krydderipakkerne, der ledsager nudlerne, der næsten altid er bestemt ikke vegetariske, da de normalt indeholder sådanne appetitvækkende ingredienser som "pulveriseret kogt kylling" eller "dehydreret oksekødsekstrakt". For at være 100% klar: Nudlerne selv er vegetar, men de små krydderipakker er normalt ikke . Men fortsæt med at læse ...
Den ene store undtagelse til denne regel er Top Ramen mærke Orientalsk smag , som slet ikke indeholder animalske ingredienser, herunder i aromapakken og er både vegetarisk og vegansk. Så med alle midler, lager op på denne veganske ramen mærke ! Kig efter de blå Top Ramen-pakker i din købmand. Top Ramen's chili flavored ramen er også vegetar og veganer, selvom det ikke er så almindeligt som den orientalske smag.
Men vær forsigtig! Sørg for at du ikke ved et uheld køber Maruchan Oriental smag , som også er i en blå pakke, men er IKKE vegetarisk. Hvis du vil være sikker på at købe vegetarisk og vegansk ramen, skal du sørge for at få Top Ramen mærke. Når du er i tvivl, læs etiketten!
Sundhedsfødevarebutikker kan bære vegetariske ramen noodle mærker, selv om de ikke er så billige som du måske ville forvente, og hvis hovedårsagen til at du spiser ramen er, at det er billigt, så er der ingen grund til at købe ramen, hvis det ikke er budgetvenligt!
Hvis det er bekvemt, er du efter, så kig efter Soken brand vegetarisk ramen (med så fantastiske smagsstoffer som "Spicy Dragon", "Bengal Curry" og Wasabi) eller Dr. Mc Dougalls ramen noodle suppe kopper . Disse mærker er tydeligt mærket som vegetar eller veganer, så der er ingen reelle behov for at læse ingredienslisten. Og endelig, selvom pakken siger "Vegetabilsk" i stedet for "vegetarisk", er Koyo mærke grøntsager ramens faktisk vegetar og veganer. Hvis du ikke kan finde dem lokalt, er de tilgængelige temmelig billige på Amazon.
Nogle vegetarer og veganer vælger stadig at købe ramen nudler og derefter bare smide krydderier smag pakker og bruge deres egne krydderier, såsom karry pulver, hot sauce eller sesamolie og sojasovs eller tamari . Uanset om dette passer til din definition af vegetar, er det helt op til dig.
Flere tips om Shopping til Vegetarian Ramen
- Hvis der er en asiatisk købmand i dit område, skal du kontrollere, om de bærer vegetarisk ramen, da chancerne er, at deres priser bliver en god handel i forhold til din almindelige købmand.
- De fleste købmands grossister lagerrammer i bulkpakker . Tingne varer evigt, så køb nogle vegetariske ramen i bulk og spar penge!
Vegetarian Ramen Noodle Brands
- Top Ramen Oriental Flavour (den blå)
- Top Ramen Chili Flavour (den grønne og den sorte)
- Soken Brand Ramen
- Dr. McDougalls Ramen Noodle Cups
Vegetariske Ramen Noodle Opskrifter
Her er et par ekstra tips, hvis du søger at spare penge på en vegetarisk kost eller spise billigt med ramen nudler: