Denne blåbær kaffe kage er en lækker morgen behandler for familie og venner. Lav denne lækre kaffekage med friske eller frosne blåbær .
Hvad du skal bruge
- 2 kopper mel
- 1 kop sukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 tsk salt
- 1 1/2 tsk citronskal
- 1/2 kop smør (blødgjort)
- 1 kop mælk
- 2 æg (lidt slået)
- 1 tsk vanille
- 2 kopper blåbær (friske eller frosne)
- Til Icing:
- 1 kop pulveriseret sukker
- 1/4 tsk mandel ekstrakt
- 3 til 5 teskefulde mælk
Hvordan man laver det
1. Varm ovn til 375 ° F (190 ° C / gas 5). Smør en 13x9 tommer pan.
2. Kombiner mel, sukker, bagepulver, salt og citronskal i en stor skål. Ved brug af konditorblender eller gaffel skæres i smør. Tilsæt mælk, æg og vanille. Rør grundigt. Hæld 3/4 batter i smurt gryde. Top med blåbær. Spoon resterende smør over blåbær. Bages i 35 minutter. Cool, 30 minutter. I en lille skål blend ising ingredienser.
Drys over varm kage.
Shan's Note: Dette er en opskrift, som en sød ven skrev til mig. Jeg har lige lavet det, og det er virkelig fantastisk! Delt af Shan
Du kan også lide
Blueberry Sweet Potato Brød Opskrift