Denne populære salat dressing opskrift er fantastisk til alle slags salater, men især godt med de mere bittere grønt, da sødheden i dressingen fungerer godt med de mere udtalte smag. Det gør også en stor bastesauce til grillet kød.
Hvad du skal bruge
- 1/4 kop
- Dijon sennep
- 1/2 kop honning
- 1/2 kop eddike (cider)
- 2/3 kop olivenolie
- 1 knivspids salt
Hvordan man laver det
Kombiner alle ingredienser i en lille blandeskål og pisker kraftigt indtil emulgeret. Kan serveres straks.
Forbindelsen kan opbevares i flere uger i køleskabet. Rør godt før servering.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 231 |
| Total fed | 18 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 125 mg |
| Kulhydrater | 18 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |