Buttery stegt majs, krydret jalapeno peberfrugter og rige manchego ost kommer sammen i denne lækker grillede ost.
Hvad du skal bruge
- 2 skiver af Texas toast
- 1/2 kop strimlet
- manchego ost
- 1 lime kile
- 1 spsk. af syltede jalapenos
- 1 øre af
- stegt majs
Hvordan man laver det
- Begynd med at tilføje halvdelen af den shredded Manchego ost på en skive Texas toast.
- Barber kernerne af et øre af majs og drys en flok kernerne oven på Manchego.
- Dernæst tilføj resten af osten oven på syltet jalapenos og det stegte majs og smør derefter af med topping det med den resterende skive Texas Toast. Jeg anbefaler at tilføje ca. 1 spiseskefulde syltede jalapenos, men du kan tilføje så mange eller mindre som du gerne vil. Smør ydersiden af sandwich og sæt til side.
- Varm en mellemstort støbejern stegepande eller panini tryk over medium varme og tilsæt i den smørede sandwich. Lad sandwichen koge i et par minutter på den ene side, indtil skorpen er blevet en gyldenbrun farve, og osten er begyndt at smelte.
- Når en side er klar, skal du forsigtigt skubbe sandwichen og gentage, indtil al osten er smeltet, og den anden side er så ristet og sprød som side
- Når sandwich er klar, fjern det fra varmen og lad det sidde i et par minutter før servering. Lige før du spiser det, smæk det med saften fra en kil kalk.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 856 |
| Total fed | 40 g |
| Mættet fedt | 16 g |
| Umættede fedtstoffer | 14 g |
| Kolesterol | 62 mg |
| Natrium | 565 mg |
| Kulhydrater | 99 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 29 g |