Jo, vi ved alle, at pizza er stort set ethvert menneskes yndlingsmøde nogensinde ... men hvad sker der, når du kombinerer den italienske lækkeris med en amerikansk klassiker? En super sindssyg hvid pizza grillet ost - det er hvad!
Kriset bacon, frugtagtig stinkende Taleggio-ost, lys og luftig Ricotta , frisk spinat og duftende basilikum fås grillet mellem to olivenolie og rød peberflager infused skiver Focaccia . Denne sprøde creme sandwich er virkelig noget, der vil ændre den måde du tænker på pizza og grillet ost for evigt. Bytt ud ingredienser for at gøre det til dit eget - men tag ikke ud på Taleggio - det gør sandwich uimodståeligt!
Hvad du skal bruge
- 1 oz. Taleggio
- 2 oz. frisk Ricotta
- 1 lille håndfuld frisk spinat
- 3 efterlader frisk basilikum
- 2 til 3 skiver sprød bacon (smuldret)
- 1 mellemstore kvadrat Focaccia
- Pinch af røde peberflager
- 2 spsk.
- olivenolie
Hvordan man laver det
- Begynd ved at samle din sandwich. Smør Ricotta på en skive brød og toppen med bacon. Tilsæt basilikum, spinat og Taleggio. Top med det andet stykke brød og sæt til side.
- I en mellemstore stegepande tilføjes olivenolie og rød peberfling og opvarmes over medium i nogle få minutter, indtil smagene begynder at smelte og blive duftende.
- Tilsæt sandwich til den ene side af panden og kog i et par minutter, indtil en smuk gyldenbrun skorpe begynder at udvikle sig.
- Flip sandwichen til den anden side af panden, og sørg for at smøre den rundt, så du spiser den resterende røde peberflapp infused olivenolie. Når den side bliver gyldenbrun, og taleggio begynder er smeltet, skal du fjerne sandwichen fra stegepanden og sætte til side i et minut eller to, før de fortæres.