Nem Vegetar og Vegan Tempeh Opskrifter

Uanset om det er bagt, stegt eller på egen hånd, gør tempeh en stor kødsubstitut i en række retter fra supper til rognfries. Her er et par af de mest populære (og nemme!) Vegetariske og veganske tempeh opskrifter at prøve.

• 01 af 08

  Vegetar Tempeh Tacos

  Tempeh gør en god kødsubstitut i basale retter som vegetariske tacos! Denne vegetariske tempeh taco opskrift er en simpel opskrift, der spræder op tempeh med en hurtig forberedelse i mexicanske smag såsom cumin og koriander. Tilføj resten af ​​taco fixings, og bland dig selv en margarita, der ledsager din syd for grænsen, kolesterolfri fest.

• 02 af 08

  Tempeh fries!

  Som pommes frites? Prøv tempeh fries! I denne lette opskrift er tempeh paneret og let stegt til et knapligt højt protein alternativ til pommes frites, hvilket er særligt godt for vegetariske og veganske børn! Denne opskrift antyder dipping dine stegte tempehsticks i en vegansk curry-mayonnaise sauce, men du kan også prøve dem med ketchup, sojasovs eller endog grillsauce.

• 03 af 08

  Sød og sur Tempeh

  Her er tempeh omdannet til en sund vegetarisk og vegansk version af en kinesisk restaurant favorit - sød og sur tempeh . Tempeh simmers med ananas og peberfrugter i en let hjemmelavet sauce af tangy eddike og sukker. Dette er en fantastisk opskrift at udforske tempeh alsidighed som erstatning for kød i ethvert antal retter. Her er den søde og sure tempeh vist belagt på en seng af israelsk couscous til et nærende måltid.

• 04 af 08

  Tempeh "Kylling" Salat

  De fleste vegetarer nyder smagen af ​​mock kylling, og denne tempeh opskrift er ingen undtagelse. Det kombinerer traditionelle kyllingesalat ingredienser - herunder mayonnaise (eller veganaise) , selleri og et strejf af karrypulver - med tempeh i stedet for kylling. Server det på en seng af salat eller mellem let ristet brød til en kyllingesalat sandwich. Dette er en af ​​de opskrifter, der vil gøre det bedst frem for tiden, så det har masser af tid til at slappe af i køleskabet, så tempehet kan opsuge alle smag.

• 05 af 08

  Easy Grill Bagt Tempeh

  Hvis du leder efter en nem vegetarisk og vegansk tempeh opskrift at prøve, bliver det ikke meget lettere end dette. Pre-simmered tempeh er børstet med barbecue sauce og bagt til sprød tangy perfektion. Det kunne ikke blive lettere. Brug denne nemme grillbagt tempeh opskrift til at fylde en vegetarisk sandwich eller hop den op ved siden af makaroni og ost og cole slaw til et sydligt inspireret komfortfødevarer måltid.

• 06 af 08

  Vegetar Tempeh Chili

  Føler du at have brug for et proteinforøgelse? Vegetar chili er altid en high-protein skål , men at tilføje tempeh i gør det endnu mere. Tempehs søde tekstur udmærker sig som et stand-in til kød i enhver chili opskrift, så kast nogle i din yndlings chili eller prøv denne tempeh chili opskrift med masser af bønner, krydderier og paprika. Hvis du kan lide kødfri chili, her er en anden vegetarisk tempeh chili opskrift at prøve.

• 07 af 08

  Tempeh Tomat- og Grøntsagssuppe

  Lavet med masser af friske gulerødder og toppet med let sauteed tempeh, denne tomatsuppe er et godt lysmåltid. Pair det med en skarp grøn salat og crusty hvidløg toast, eller, for børnene, brug det som en dipper til en vegetarisk grillet ost sandwich.

• 08 af 08

  Tempeh Teriyaki Stir-Fry

  En simpel tempeh stir-fry med paprika og løg i en teriyaki-baseret sauce. Par det med server ris, nudler, quinoa eller en anden fuldkorn til et komplet måltid, eller hvis du har travlt, skal du bruge instant ris eller hurtigkogte risnudler.