Kan du lide citron kylling og leder efter en vegansk erstatning? Hvis du kan lide citronkylling, prøv denne vegetariske opskrift på citronbagt tofu . Baking tofu er en enkel måde at tilberede en perfekt tofu til hver gang. Denne citronbagt tofu er simpelthen delish, så du vil måske lave en dobbeltbatch! Sørg for at trykke din tofu godt først, for maksimal smag!
Hvad du skal bruge
- 2 blokke fast eller ekstra fast tofu,
- godt presset
- 2 spsk. soya sovs
- 2 spsk. citronsaft
- 2 spsk. Olivenolie
- 2 spsk. Dijon sennep
- 1 tsk. sukker
- 1 tsk. basilikum
- 1 tsk. timian
- Salt og peber efter smag
Hvordan man laver det
- Forbered først din tofu. Som de fleste tofuopskrifter vil tofu scramble smage bedst, hvis du trykker tofu først. Dette tillader tofu at absorbere flere af de aromaer og krydderier, som du tilføjer til det. Det er et ekstra skridt, men det tager kun et par minutter. Ikke sikker på, hvordan man trykker tofu? Se denne nemme trin-for-trin vejledning: Sådan trykker du på tofu.
- Skær din pressede tofu i 1/2-tommer tykke strimler.
- Pisk sammen alle ingredienser undtagen tofu. Overfør til en lavpande eller zippet plastpose, så tofuen, belægningsbrønden.
- Tillad tofu at marinere i mindst en time (jo længere jo bedre, vender sig til frakke godt med marinade).
- Varm ovn til 375 F.
- Overfør tofu og marinade til bagning af skål og bages i 20 til 25 minutter, drej halvvejs igennem og hæld ekstra marinade over tofu efter behov.
Kan du lide denne opskrift?
Elsker denne vegetariske og veganske tofu opskrift? Her er nogle flere utrolige ting, du kan gøre med tofu:
- Vegetariske tofu-frites
- Opskrifter med silke tofu
- En komplet liste over tofu opskrifter
- Hvad er tofu's næringsværdi?
- Flere tofu opskrifter
- Flere vegetariske opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 185 |
| Total fed | 14 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 642 mg |
| Kulhydrater | 6 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 13 g |