Creme Cheese Mints Opskrift på bryllupper eller helligdage

Cream Cheese Mints har en lækker kombination af flødeost og ren pebermynte. Disse populære slik gør perfekte favoriser for baby- eller brudesuper, bryllupper og feriefester, da de kan indrettes efter enhver farveordning.

Hvad du skal bruge

• 4 ounce flødeost (ved stuetemperatur)
• 1 spsk smør (ved stuetemperatur)
• 1 spiseskefulde majssirup
• 1/2 til 1 tsk mynteekstrakt (efter smag)
• 4 kopper / 1 pund pulveriseret sukker
• Valgfrit: mad farve
• 1 kop sukker (eller farvede drys)

Hvordan man laver det

1. Forbered et bakkeark ved at forene det med vokspapir eller pergamentpapir.
2. Placer stuetemperatur, flødeost, smør, majssirup og 1/2 tsk mynteekstrakt i den store skål af en stativblander (alternativt kan en håndblander bruges). Beat til blandingen er glat og homogen.
3. Stop blanderen og tilsæt pulverformet sukker. Bland på lav hastighed, indtil sukkeret er fugtet, og drej det op til medium og bland, indtil sliket er glat og godt kombineret. Smag candy og tilføj ekstra ekstrakt, hvis det er nødvendigt, for at passe til din smag. Hvis det er meget blødt og klæbrigt, tilsættes lidt mere pulveriseret sukker. Det skal være glat og ikke klæbrigt, når du ruller en bold mellem dine palmer.

1. Hvis du ønsker at lave forskellige farver af mynte, opdele candy i separate skåle og rør madfarve efter ønske.
2. Brug en ske eller candy scoop, scoop små 1-tommer kugler med slik og rul det mellem dine palmer i en bold. Rul bolden i granulat eller farvede sprinkler. Placer bolden på det tilberedte bagplader, og brug håndfladen eller bunden af ​​et glas til at flade bolden i en patty. Hvis det ønskes, kan du i stedet trykke på minten med tænderne på en gaffel for at skabe et smukt tværklækningsmønster på minten. Gentag med resterende slik indtil alle minerne er dannet.
3. Placer bakken af ​​mynte i køleskabet i flere timer for at afkøle indtil det er fast. Opbevar mynte i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 uger. Disse minter er gode lige fra køleskabet eller ved stuetemperatur.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	70
Total fed	1 g
Mættet fedt	1 g
Umættede fedtstoffer	0 g
Kolesterol	3 mg
Natrium	9 mg
Kulhydrater	15 g
Kostfibre	0 g
Protein	0 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)