9 Ikke-traditionelle britiske opskrifter til jul

Der er så mange traditionelle og klassiske fødevarer i den britiske jul, boksedag og nytårs repertoire, det kan være svært at vælge, hvad man skal lave mad. Men nogle gange er det godt at ringe ændringerne. Så hvorfor ikke tage en chance og tage en pause fra de klassiske julemad i denne sæson? Prøv i stedet en af ​​disse ni dejlige, ikke-traditionelle britiske opskrifter, der vil få din familie og gæster til at tale om i de kommende år.

• 01 af 09

  Oksekød Wellington

  Den mangeårige herlighed af mange - et britisk spisebord er denne skønhed: den traditionelle oksekød Wellington . Dette er ikke en almindelig julegave, da den har for meget anden rig mad til at konkurrere med under julen fest, men det passer perfekt til regningen.

  Wellington er en dejlig skål til at gøre dagen før, slappe af i køleskabet og derefter smide den i en meget varm ovn, som ikke kun hjælper med at sikre, at dit konditorium bliver lækkert og skarpt, men at oksekødet bliver perfekt pink . Alt der skal bruges sammen er friske grøntsager eller en hjertelig salat, hvis du vil holde tingene simple.

• 02 af 09

  Spil Pie Opskrift

  Med det store britiske spil i sæsonen helt igennem til januar, hvad bedre tid at tjene det end helligdage, specielt jul. Skønheden i denne tærte er, at den holder i flere dage, hvis den opbevares i en lufttæt kasse (eller skærebord, hvis du er heldig nok til at have en). At kunne opbevare denne skål i flere dage gør den til den perfekte skål til at piske ud, når uventede gæster vender op.

  Vi anbefaler at servere denne Game Pie med sæsonbetonede syltede løg , piccalilli og chutney på siden. Når du er klar, skal du bare sidde og nyde din hjertelige, fyldende aftensmadret!

• 03 af 09

  Pasties-in-Hand

  Britisk mad er oversvømmet med tærter og pastier , og der er bogstaveligt talt hundredvis at vælge imellem. Skønheden i pasty er, at den er alsidig. At have det som enten en del af et måltid eller tage det som en snack på en af ​​de lange julvandringer eller drev. Sæt det bare i folie og væk!

  Den perfekte mad på farten er den massivt populære Cornish Pasty , som er et måltid i sig fyldt med oksekød og grøntsager.

• 04 af 09

  Gør det til en No-Cook Ploughman's Lunch

  En Ploughman er så, så britisk og også velsmagende, påfyldning og hurtig at sætte sammen. Forudsat at du har ingredienserne i køleskabet, vil du have denne skønhed på bordet (eller en bakke til at nippe på mens du ser disse julefilm) på ingen tid. Der er ingen definitiv opskrift på denne tallerken, bare udfylde den med alle de godbidder du kan, sørg for at der er oste, pickles, tærte, hvis du har noget, overladet skinke, skarpt brød og smør.

• 05 af 09

  Irish Stew i fryseren

  Denne storslåede, fyldige og smagfulde gryderoider øser lækkerhed og er fantastisk til de dage mellem jul og nytår, når du vil slappe af. Lav denne gryde så langt i forvejen, som du ønsker, og spar den i fryseren. Det kan genopvarmes forsigtigt i en medium-varm ovn, indtil den er optøet og opvarmet lige igennem, mens du slapper af med dine fødder op (forhåbentlig). Server gryden med fluffy kartofler og du har et fantastisk, men simpelt måltid.

• 06 af 09

  Lys og sund Halloumi Salat

  Hvis du har lyst til, at din krop har brug for en pause fra rigdom, krydderier og stærkt aromatiseret mad denne jul, så nå til denne hurtige, lette og varme salat . Det drejer sig om så langt væk fra en traditionel julegave som du kan få, men en let og nærende salat som dette vil gøre tricket! Bare rolig, efter denne skål vil du snart være klar til det næste overbærende måltid.

• 07 af 09

  Pasty til Non-Meat Eater

  For ikke-kødædende æter er et must-try en krydret Pumpkin Filled Pasty . Mens græskar måske ikke er i sæsonen i juletiden, er der andre squashes, som du kan bruge til at gøre denne ret lige så lækker!

  Denne vidunderlige bite-size pasty er så utrolig let at lave. Den bedste del er, det kan frosne før madlavning, hvilket gør det hurtigt at genopvarme, når det er nødvendigt, super simpelt!

• 08 af 09

  Brug op disse rester

  Hvis du tilfældigvis beslutter dig for at gøre det traditionelle Tyrkiet til jul, men søger ideer til at bruge disse rester, har vi den perfekte løsning: Asiatisk krydret salat!

  Tyrkietrester er noget af et kliché, når det kommer til jul, så vi vælger at styre væk fra den sædvanlige billetpris for curry og sandwich, og prøv denne lys, men alligevel meget magtfulde salat. Denne usædvanlige opskrift pakker ret et slag, der indeholder så mange gode greens, nødder, granatæble og tranebær. Salaten indeholder en lang række næringsstoffer og er meget nyttig til bekæmpelse af enhver overindulgence fra festlighederne.

• 09 af 09

  Lav en kasse med kogeplader Nobs

  Disse enkle, klassiske britiske kiks er en anden perfekt modgift til stress og pres af konstant madlavning og underholdende over festlighederne. Selvom de ikke er traditionelle til jul, laver de vores liste, da de er ret nemme at lave. Bare bag et par bakker og opbevar dem i en lufttæt tin, og når det øjeblik kommer efter juletiden, hvor du bare har lyst på fem minutter med dine fødder op og en varm drink, får du svaret!