Lær dine børn, hvordan krystaller vokser med denne spiselige rockopskrift. Lad hvert barn have deres egen krukke og deres egen farve.
Hvad du skal bruge
- 4 kopper sukker
- 1 kop vand
- 5 dråber f
- ood farve
Hvordan man laver det
- Opvarm 2 kopper sukker og vand i en medium kasserolle. Kog ikke! Rør til sukkeret er helt opløst. Tilsæt gradvist et par dråber af eget valg og det ekstra sukker, omrør kontinuerligt, indtil alt sukker er opløst.
- Hæld opløsningen i en ren glasburk, bind strengstykker til en blyant og suspender dem over munden af krukken, så enderne hænger ind i sukkervandet.
- Krystaller, der er egnede til at spise, dannes om en time og fortsætter i flere dage til en uge. Stykker kan brydes af og spises efter den første time. (Men prøv at holde ud for store krystaller!)
- Selv om du måske ser hurtige resultater i ringe grad, vil de større rock candy krystaller du er vant til at se i candy butikken tage noget tid at danne.
Opskriftskilde: af Nancy Birnes (Harper & Row). Gengivet med tilladelse.