Server denne smagsfulde svinekoteleskål med kartofler og dine yndlingssortegrøntsager til et tilfredsstillende hverdagsmåltid. Svinekoteletterne er bagt med et æblefylling. Tilsæt dampede grøntsager eller salat til et fantastisk måltid.
Relaterede
Æble og baconfyldte svinekoteletter
Hvad du skal bruge
- 6 udbenede svinekoteletter, ca. 1 1/2 pund
- salt og peber
- 1 spiseskefuld
- ekstra jomfru oliven olie
- 1 løg, hakket
- 2 ribben selleri, hakket
- 2 tærte æbler, skrællet, kernet, hakket
- 2 kopper kylling bouillon
- 1 kan (10 1/2 ounce) kondenseret fløde af selleri suppe, ufortyndet
- 6 kopper krydderurter
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 375 F (190 C / Gas 5). Smør let på en 3-kvarts bageplade eller gryde.
- Stænk begge sider af svinekoteletterne med salt og friskmalet sort peber.
- Opvarm en stor stegepande eller sautekande over medium varme. Tilsæt olien til panden. Når olien er varm, tilsæt svinekoteletterne på panden og skær den og drej til begge sider. Fjern svinekoteletter og sæt til side.
- Kog løg og selleri i samme stegepande, indtil løg er ømt; Tilsæt hakkede æbler og kog i endnu et øjeblik. Rør i kylling bouillon og kondenseret suppe; bringe til en simmer. Fjern fra varme og rør i tøsninger, indtil tærerne er fugtede.
- Skyll fyldblandingen i det tilberedte bagværkskål eller gryderet. Placer svinekoteletter oven på fyldning. Dæk bagekarret med folie og bages i 30 til 40 minutter, eller indtil koteletterne er kogt igennem, men stadig saftigt.
Serverer 6.
Du kan også lide
Skillet Pork Chops og Braised Red Cabbage
Pork Chops Med Creamy Dijon Sennep og Bacon Sauce
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 543 |
| Total fed | 35 g |
| Mættet fedt | 16 g |
| Umættede fedtstoffer | 13 g |
| Kolesterol | 149 mg |
| Natrium | 578 mg |
| Kulhydrater | 21 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 36 g |