Kick dit "sandwich" spil op i et hak med en bagt quesadilla. Denne bagt skinke og ost quesadilla er det perfekte kryds mellem den perfekt osteagtig amerikanske grillet skinke og ost sandwich og quesadillaen, en mexicansk favorit. Disse quesadillas er bagt i stedet for stegte, så du kan gå lettere på olien. Du vil elske dette for en varm frokost eller en suppe og sandwich middag slags nat.
Hvad du skal bruge
- 4 store mel tortillas
- 1/2 kop Monterey Jack ost (strimlet)
- 8 ounces
- skinke (eller røget kalkun, tyndt skåret)
- 1/2 kop tomater (terninger)
- Valgfrit: 2 spsk hakket grønt løg
- peber efter smag
- Vegetabilsk olie til børstetoppe
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 425 F.
- Sprøjt let et kiksplader med vegetabilsk madlavning.
- Arranger to tortillas på kogebladet, derefter jævnt top med 1/4 kop osten.
- Øverst osten med skiveskinken eller kalkun, de ternede tomater, grønløg og derefter den anden 1/4 kop ost.
- Stænk hver med en lille peber, så dække hver med en anden tortilla.
- Pensel toppe med vegetabilsk olie og bage i en 425 F ovn i ca. 10 til 12 minutter, indtil brunet.
- Skær quesadillas i kiler og server med sennep eller mayonnaise.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 466 |
| Total fed | 18 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Natrium | 1.501 mg |
| Kulhydrater | 53 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 23 g |