De 8 bedste kaffemøller til køb i 2018

Det er et lidt kendt faktum, at slibemaskinen faktisk er det vigtigste kaffeudstyr du kan eje. Faktisk, hvis du laver et budget til dit hjem kaffesæt, uanset om du foretrækker en fransk presse, eller hvis du ikke kan få nok espresso, skal du afsætte et betydeligt stykke penge til kværnen, uanset din brygning udstyr. Hvorfor? Fordi ensartetheden og størrelsen af ​​de enkelte kaffegræs du brygger er en af ​​om ikke den vigtigste del af din lineup. Hvis din kaffe er ujævnt jordet, sidder i filteret i alle forskellige former og størrelser, vil effekten være kaffekvivalenten for at forsøge at jævne stege grøntsager, der er skåret i forskellige tykkelser fra papirtynde til 1 tomme bidder. Forskellige størrelser af skårne grøntsager vil stege i forskellige hastigheder, og forskellige størrelser af kaffegræs vil bryde inkonsekvent. Slutresultatet? En kop ikke stor kaffe, der var fuldstændig undgåelig.

Her undersøger vi nogle af de bedste kaffekværnere på markedet på ethvert budget og til enhver brug - hvad enten du laver fransk presse, espresso eller noget derimellem - for at sikre, at du får den perfekte kop hver gang.

• Bedste samlet: Breville Smart Grinder Pro Kaffebønnekværn

  Denne mølle har keglestænger af rustfrit stål, der er designet til at minimere slibevarmen og beskytte æteriske olier for at maksimere den smag, du får fra dine kaffebønner. Den har 60 præcise grindindstillinger fra den fineste espresso til en grov grind til fransk presse og alt imellem. Du har altid den rigtige slib til dine bønner og din kaffekværn.

  Dette har en elektronisk timer, der justerer slibetiden i 2/10 sekunder i anden trin, så du kan producere præcis mængden af ​​malet kaffe, du har brug for hver gang.

  Du kan opbevare op til 16 ounce i tragten, som har et låsesystem, der gør det nemt at fjerne og rengøre. Du kan male bønner direkte ind i et filter eller din favoritbeholder, så der er mindre at rengøre.

  Dette omfatter to størrelser portafilter-vugger, en kaffekande med låg og rengøringsbørste. Denne model fås i tre forskellige farver, så de passer til din køkkenindretning.

• Runner-Up, Bedste samlet: Baratza Virtuoso Conical Burr Kaffekværn

  Hvis en $ 500 mølle ikke er i din fremtid, men du vil have noget pålideligt, har Baratza en anden model til dig. Virtuosens koniske grøder varer cirka to tredjedele, så længe keramikburrerne i Vario, og deres form opmuntrer til en jævn og lige så justerbar partikelstørrelse som dem, der er i maskinens dyrere, blændende kusine.

  Virtuoso har evnen til at lave grinds grove nok til fransk presse og fint nok til næsten alt for kort espresso, hvilket gør den ideel til den daglige kaffetek, der elsker deres daglige bryg, men er ikke klar til at gå ned i espresso kaninhullet . Baratza er også dedikeret til service, hvilket betyder, at dele og reparationer er relativt enkle på disse enheder, i modsætning til mange andre husholdningsapparater til rådighed.

• Bedste budget: OXO On Conical Burr Kaffekværn med intelligent doseringsskala

  Ønsker du en burrkværn uden klokker og fløjter? Denne OXO-mølle kan være din bedste indsats - undtagen den kommer med en stor fløjte, fordi den faktisk har en indbygget skala! En brugervenlig digital grænseflade giver dig ikke kun mulighed for at ændre programmer og dosisvægte, men det er også præcist nok til at give dig alt fra et parti espressomalet kaffe til fem doser filtermalet kaffe ved at trykke på en knap. Du kan også foretage små justeringer af kaffestyrken ved et let drejning af en knap, og tragten er let aftagelig for at skifte fra bønne til bønner, når det er nødvendigt.

• Runner-Up, Bedste Budget: Bodum Bistro Electric Burr Kaffekværn

  Denne stilfulde lille budgetkværn gør rent faktisk et forholdsvis rent arbejde, i betragtning af dets rimelige pris og ikke-kaffespecifikke mærker. Overvej det en god "starter" -kværn, perfekt til alle, der har købt forgrunden, eller at bringe poser af hele bønner til det lokale marked eller cafe til slibning. Det kan måske ikke være perfekt, eller med designer-cred, men det er en god lille kværn, der får jobbet til at udføre virkelig solid kaffe hjemme på et budget. Plus, det kommer i fem sjove farver.

• Bedste manuel Burkværn: Porlex JP-30 Rustfri Stål Kaffekværn

  Slank, slank, bærbar, uendeligt justerbar: Porlex rustfrit stål håndkværn er et perfekt værktøj til kaffeteken, der har lidt plads, har brug for en lydløs slibemaskine eller rejser meget. Stepless justeringer gør værktøjet tilpas for et hvilket som helst antal brygningsmetoder, fra fransk presse til noget tæt på espresso, og det lille fodspor er ideelt til en tæller, en cubby på arbejde eller en bagage lomme til den på farten kaffe bryggeri. Mens håndslibning ganske vist kan være en opgave, holder Porlex kun nok til en eller to kopper ad gangen (ca. 40 gram), hvilket gør det til et kraftigt våben i kampen mod singlebrew middelmådighed - men prøv ikke at male nok til en skare med denne ting.

• Runner-up: Hario Skerton Keramisk Kaffemølle

  Mens Hario Skerton er mindre stabil end Porlex håndkværn, gør de separate dele det til en ideel rejseselskab: Et skruetæksel er inkluderet i pakken, hvilket gør det muligt at fjerne kværnets top, forsegle bundskålen og bruge Det som en opbevaringsenhed til frisk håndmalet kaffe. De keramiske burrs er langvarige og præcise, og giver en utrolig jævn grindpartikelstørrelse til en manuel kværn. Som med Porlex (og stort set alle andre hånddrevne møller i eksistensen) er justeringer af slibestikstørrelsen noget af en smerte at lave, men slidens nøjagtighed og ensartethed, når du slår sig på den rigtige, er svært at slå til prisen.

• Bedst til espresso: Gaggia MDF Burr Grinder med Doser

  Espresso kræver en findslibning, og denne kommercielle burrkværn giver den med 30 mm hærdet stålburrer, en 120 watt motor og 34 slibeindstillinger. Dette har et gear-reduktionssystem, der løber stille og reducerer irriterende statisk opbygning.
  
  Huset er slagfast plast, der er let at holde rent og der er en 8 ounce beholder til malet kaffe og en 10 ounce bønnebeholder. Doseren gør det nemt at aflevere en formålt del af kaffe til en filterholder - træk kun armen en gang for en enkelt kop espresso eller to gange for to kopper.
  
  Da dette havde en række grindindstillinger, kan du også bruge dette til din daglige kaffe. Fabrikanten bemærker, at alle maskiner er testet inden afsendelse, så nogle grunde kan forblive, når varen sendes.

• Runner-Up, Bedst til Espresso: KitchenAid Burr Kaffekværn

  Denne kaffekværn har en unik form, der minder om en KitchenAid-stand mixer, men den form gør det også kortere end de mere opretstående slibemaskiner, så det passer bedre under lave køkkenskabe eller på opbevaringshylder. Den har 15 forskellige grindindstillinger, helt ned til en meget findslibning, der er ideel til espresso.

  Dette har rustfrit stål skæreburrer, der er holdbare og kraftfulde. Burrerne vender langsomt, så der er mindre friktionsvarme, der kan nedbryde kaffens smag, ligegyldigt hvordan man finder grinden. Den 7-ounce bønnebakke og maleskål er lavet af glas, så du får mindre statisk klæbning, der er fælles med plastikbeholdere. Dette inkluderer en kaffekop og en burr slibebørste til nem rengøring. Denne slibemaskine indeholder en års garantifri udskiftningsgaranti.