Pakket med sydvestlige smagsstoffer under disse majskåls skaller, så grillet til perfektion, slutresultatet er en lækker sideskål, garanteret at glæde dine gæster.
Hvad du skal bruge
- 12 ører af majs
- 1 kop usaltet rumtemperatur smør
- 1 tsk spidskommen
- 2 tsk chili pulver
- 2 teskefulde havsalt
- 1 tsk sort peber
- zest og saft af 1 lime
- 1/4 kop cilantro blade, finhakket
Hvordan man laver det
- Forvarm grillen til medium høj varme.
- Forbered kornet ved at trække skindene tilbage og fjerne silken.
- Kombiner smør med krydderier, salt, limezest, limejuice og korianderblad.
- Påfør smørblandingen til majs og returner skallerne til den rigtige position, sikr og steg den, indtil den er færdig.
- Placer på grillen og kog i 10-12 minutter, drej lejlighedsvis.
- Når kornkerner er blødgjort, og smørblandingen er flot og smeltet, fjern fra varme og server.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1013 |
| Total fed | 15 g |
| Mættet fedt | 10 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrium | 410 mg |
| Kulhydrater | 237 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |