Takket være en pose med pre-cut-kålblanding er Giora Shimonis aptitlyngede 2-Minute Cole Slaw praktisk talt uforberedt. Alt du skal gøre er at blande en hurtig dressing, smide alt sammen, og voila, du har cole slaw! Shimoni kan godt lide hurtige salater som denne "tilføj en farverig, sund og let berøring til hverdagens og sabbats måltider."
Miri's tips:
Da denne opskrift er så hurtig og nem, har du tid til at spare jazz det lidt op. Prøv at tilføje skiveskårne skiver, julede rød paprika eller valmuefrø til blandingen. Eller kast i friske hakkede urter, såsom mynte eller koriander. Ligesom et lille krydderi? Tilsæt et dråbe Cajun krydderurter, varm sauce eller sriracha til dressingen.
Gør det et måltid: Cole Slaw er en klassisk grillside, og denne hurtige og nemme version er ideel til afslappet underholdende. Prøv det med denne Brisket med Mango Barbecue Sauce , denne mejerifri Corn Corn-studded Cornbread, og en Avocado, Hearts of Palm, Edamame & Za'atar Salat . Til dessert, tænk sæsonbetonede frugter tærter eller chips, som denne Cherry Pie med Havregryn Streusel om sommeren, eller en Apple og Tørret Cherry Crisp om efteråret.
Opdateret af Miri Rotkovitz.
Hvad du skal bruge
- 1 pund (400 gram) pakke af forskåret kål og gulerødder
- 1/4 kop majones
- 1 spsk citronsaft
- 1 spiseskefulde hvid eddike
- 1/2 til 1 tsk sukker
- 1/2 tsk salt
Hvordan man laver det
1. Placer kål og gulerodsblandingen i en stor serveringsskål.
2. I en lille skål, pisk sammen majonesen, citronsaft, eddike, 1/2 tsk sukker og salt. Smag dressingen og tilføj dig til 1/2 tsk mere sukker, hvis du foretrækker en sødere coleslaw.
3. Hæld dressingen over kålblandingen og kast til kappen. Dæk og køle indtil klar til servering.