En velsmagende grillsauce smager disse svinekødsløg, der gør dem til en hurtig trukket svinekød. Hvis du slår dit eget svinekød eller hakket i en fødevareprocessor, skal du bruge svinekød med lidt fedt eller magert svinekød.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 til 2 pund magert gris
- 1 spsk vegetabilsk olie
- 1 kop løg (hakket)
- 1/2 kop paprika (hakket)
- 1 fed hvidløg (hakket)
- 1 kop ketchup
- 1/4 kop vand
- 1 1/2 spiseskefulde Worcestershire sauce
- 1 1/2 spsk brun sukker (lys eller mørk, pakket)
- 1 tsk sort peber (friskmalet)
- 1/4 tsk cayenne peber
- Dash ground allspice
- 6 til 8 boller (split og ristet)
Hvordan man laver det
- Brug magert griskød i denne opskrift eller slip 1 1/2 til 2 pund svinekroppe eller magert svinekød.
- I en stor stegepande over medium høj varme, opvarm olien. Tilsæt jorden svinekød og kog, omrør og bryde op, indtil det ikke længere lyserøde. Fjern til en plade og sæt til side.
- Tilsæt løg og peberfrugt; kog, omrør, indtil løget er let brunet, ca. 4 minutter. Tilsæt hvidløg og fortsæt madlavning i 2 minutter. Tilsæt svinekød tilbage til stegepanden; Tilsæt ketchup, vand, Worcestershire sauce, brunt sukker, peberfrugter og allspice. Bring til en simmer. Simmer, afdækket, i ca. 10 minutter, omrøring lejlighedsvis.
- Smag og tilsæt salt, hvis det er nødvendigt.
- Serveres over delte ristede boller med coleslaw og fries.
Du kan også lide
Chipotle Pulled Pork
Ovn træk svinekød Grill
Easy Grill Pork Sandwiches
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 349 |
| Total fed | 15 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 86 mg |
| Natrium | 369 mg |
| Kulhydrater | 24 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 29 g |