Hvor kan man købe friske østers online

Elsker du den næsten magiske smag af friske østers? Den fantastiske mineral-tinged og salt smag af havet? Leder du efter de bedste friske levende østers, du kan have leveret? Her er en håndfuld store pålidelige virksomheder, jeg anbefaler at få dine østers sendt direkte til dit hjem.

• 01 af 06

  Catalina Offshore Products

  Sol Azul økologiske østers ( Crassostrea gigas ) produceres i landets mest uberørte farvande på Stillehavets kyst: Biosphere Reserve El Vizcaíno langs Baja-halvøen. Som det største dyrelivsreservat i Mexico er det internationalt anerkendte område hjemsted for tusindvis af endemiske arter af planter og dyreliv, der ikke findes andre steder i verden. Det er også en førende reproduktionssted for den nordlige Stillehavs gråhval.

  Som et resultat af at være "fire sæsoner" østers - noget, der er unikt for Mexico - Sol Azuls giver en ensartet sammensætning, tekstur og smag. Deres tiltalende ydre skal er meget ren og regelmæssig i form, hvilket giver mulighed for nem åbning, mens deres perlemorinteriør er glat og fri for sand og grus. Sol Azul østers prale af et fast og plummet kød med fuld smag. Den store saltholdighed af disse Baja skønheder forbløffer vidunderligt med citrus og / eller varmebaserede krydderier.

  Bæredygtighed

  Sol Azul østers er et bæredygtigt skaldyr valg. De foder udelukkende på den rigelige naturlige fytoplankton, der er til stede i vandet, og undgår behovet for kunstige fødder eller kemiske produkter. Desuden har teknikker og faciliteter for skaldyrs akvakultur, der anvendes af Sol Azul, meget lav indvirkning på miljøet og bidrager faktisk til den holistiske udvikling af det omkringliggende område

  Catalina er et San Diego engros skaldyr selskab, der nu sælger direkte til offentligheden. Gode ​​priser. Stort udvalg. Sushi grade fisk, skaldyr og roe. Frisk søpindsvin! Live California hummer, live abalone, stenkrabbe, jakobsmuslinger, rejer. Stort udvalg af fisk. Tilmeld dig nyhedsbrevet for 5% rabat og månedlige tilbud.

• 02 af 06

  Vital Choice Wild Seafood

  Blue Point-østers (Long Island), Naked Cowboy-østers (Long Island), Kumamoto (Northern California), Kusshi (British Columbia)

  Vital Choice har et fantastisk udvalg af frosne og dåse skaldyr fra Alaska og Nordvestlige Stillehavet. Lad dig ikke narre af de generiske udseende etiketter på deres produkter. Her finder du nogle af de bedste fisk og skaldyr, hvor pengene kan købes, og de har et fremragende postordresystem. Ejere og ledende medarbejdere har årtiers erfaring som professionelle fiskere. Et meget tiltrækkende faktum om deres produkter er, at udvælgelsen af ​​skaldyr er bæredygtig, og de fleste af deres anvendte fiskeri er certificeret af Marine Stewardship Council (MSC) eller staten Alaska. Vital Choice Seafood er flashfrosset til søs og afsendt på tøris til dit hjem. Kvaliteten er mest fremragende og prisen fair.

• 03 af 06

  Giovanni's Fish Market

  Blue Point Oysters (Long Island), Fanny Bay (Canada Pacific), Grassy Bar (Californien), Hood Canal (Washington),

  Kumamoto (Californien)

  Dette 25-årige Californien selskab har over 1.000 sorter af fisk og skaldyr herunder krabbe og hummer, kaviar, sashimi grade tunas, over 12 sorter af levende østers, tonsvis af fisk og meget mere. Familie ejet og drives.

  Brug denne private kuponkode til 20% af din ordre: SEAFOOD20

• 04 af 06

  Rappahannock Oyster Co.

  Rappahannock River Oysters er dyb cupped og mineralrig, med en diskret salthed, der gør det muligt for østers naturlige smag. Rappahannocks tilbyder en sød, buttery, fyldig smag med en forfriskende ren, skarp finish. Dette firma har vokset dem siden 1899. $ 25/25 østers

  Stingray-østers er hentet fra Chesapeake Bay's median saltområde. Stingrays er den kendetegnende Chesapeake Bay-østers: sød og mildt skinnende med en ren og skarp finish. Opkaldt efter bølgens østers hoveddrev, Stingray. $ 25/25 østers

  Olde Salt østers har den ægte smag af havet, Olde Salt østers bringer sammen en fed havets brininess med en jævn og ren opfølgning. Grown off Chincoteague kysten (tænk Misty). $ 25/25 østers

  I erhvervslivet siden 1899, bringer denne Virginia selskab tilbage Chesapeake Bay østers. Ejes og drives af kusinerne Ryan og Travis Croxton, modtagere af 2005 Food & Wine magasinet "Tastemaker's Award", der hvert år gives til de bedste unge talenter, der har ændret verden af ​​mad og vin i alderen 35 år.

• 05 af 06

  Island Creek østers

  Island Creek Oysters, en gård grundlagt i 1992 i nærheden Duxbury, Mass. Vokse vidunderligt lækre østers i en saltvand flod. Moon Shoal østers er rene og oceany med en sød melon finish. Wellfleet østers, mens de stadig er salt, er lidt mere milde end nogle andre østers. De har både stærke umami og vegetale kvaliteter med en veldefineret adductor muskel og en god tekstur.

• 06 af 06

  The Crab Place

  Østers i skallen $ 19,99 / dusin

  Dette Maryland selskab har siden 1997 leveret fersk fisk og skaldyr til sine postordre kunder. Greg og Matt Cain sælger fersk Maryland fisk og skaldyr fanget dagligt af lokale vandmænd. Deres unikke emballage- og leveringsproces holder deres krabber friske og deres kunder tilfredse. I sæsonen kan du finde et fantastisk udvalg af live Maryland krabber (hård eller blød). I lavsæsonen, bestil dem dampet eller frosset. Andre behandler inkluderer Alaskan king krabbe, Maine hummer, Louisiana languster, østers og et udvalg af tilberedte fødevarer som krabbekager, paneret rejer og muslinger, calamari, supper og saucer.