Køb efter de bedste spiralisatorer til fremstilling af grøntsage nudler og meget mere
Ideen om spiraliserende grøntsager tog først ud, når spiraliseret courgette, eller "zoodles" blev populært som et lavt-carb, glutenfrit alternativ til pasta. Men så viste spiralisererne, at de var mere alsidige som opskrifter med spiraliseret rødbeder, æbler, kartofler og andre frugter og grøntsager begyndte at dukke op.
Nogle spiralizers er meget grundlæggende, mens andre vil lave "nudler" af forskellige meds, og nogle kan også skrælle grøntsager. Der er en til næsten ethvert behov og ethvert prispunkt, afhængigt af om spiraliserede grøntsager er lejlighedsvis garnér til salater, eller om du vil bruge dem som hovedret, der kræver hauger og bunker af zoodles til at fodre hele familien.
Mens rengøring af spiralformerne og deres dele i opvaskemaskinen kan være praktisk, anbefales det ofte at vaske vask til skæreværktøjer af enhver art. Men uanset hvordan du vasker dem, skal du være opmærksom på håndtering af spiralblader, da de kan være knivskarpe. Med alt det i tankerne er her de bedste muligheder på markedet i dag.
Bedste samlet: Paderno World Cuisine Spiralizer Pro
Hvis du leder efter en spiralizer, der vil dække alle dine behov, så prøv denne fra Paderno. Den har fire forskellige knive til at skære forskellige tykkelser, lige så tynde som engelhår til brede bånd. Denne model skærer hele grøntsagen, så der er ingen "kerne" fjernet fra midten. Den kernefri skæring er fantastisk til grøntsager, der ikke har en uønsket kerne, som gulerødder, rødbeder eller unge courgetter, men det er ikke så godt for frugter med en seedy kerne, som æbler eller agurker, der har en blød kerne, der måske ikke skærer godt.
Bladene opbevares under spiralisatoren og hele enheden foldes op til opbevaring i en kompakt boks. Dette gør det til et godt valg til køkkener, der også er korte på pladsen.
Da dette er en håndkrummeenhed, tager det lidt arbejde og lidt øvelse for at få den rigtige rytme til at producere ensartede nudler, men det er ikke anstrengende arbejde. Denne enhed er opvaskemaskine sikker, men også nem at rengøre med hånden.Runner-Up, Bedste samlet: OXO Good Grips 3-Blade Spiralizer
Hvis du vil bruge lidt mindre, er denne spiralizer fra OXO et godt valg. Det omfatter blade til små og større "nudler" samt et blad til brede bånd. Ved skæring forbliver en lille "kerne" af frugt eller grøntsag uudskåret, hvilket er fantastisk, når det er ønskeligt at kassere kernen. Hvis dette center er brugbart, kan du stadig klippe det med en kniv eller sætte det til side for en anden opskrift.
Bladene opbevares i en separat sag, der fastgøres til spiralisatoren til opbevaring. Bladene er forskellige lyse farver, for nem at fortælle dem fra hinanden, og lad os se det, det er bare sjovere end en all-hvid gadget. Til stabil skæring har dette en stor sugekop på bunden, der fastgøres til glatte bordplader.
Denne enhed er opvaskemaskine sikker, men også nem at rengøre i hånden ved at bruge en lille børste til at rengøre knivene.Bedste Budget: Joiedomi Vegetabilske Tri-Blade Spiralizer Bundle
Selvom denne spiraliserer måske ser lidt underligt ud, har den tre forskellige sektioner til små og store nudler samt bånd-stil skære alt i en enhed. Der er også en skyder for at holde fingrene væk fra knivene, og det kommer også med en y-formet grøntsagsskiller.
I stedet for at skære frugt og grøntsagens ansigt, fungerer denne spiralisator som en kæmpe blyantspidser, der efterlader en spidsen af grøntsag, når du ikke længere kan skubbe og dreje den ind i enheden.
Dette er opvaskemaskine sikkert, men indeholder også en lille børste til nem håndvask.Runner Up, Bedste Budget: ZYLISS Vegetabilsk Spiralizer
Hvis du ikke er sikker på, du vil elske spiralisering, er det fornuftigt at starte med et beskedent prissat værktøj. Den ene kommer med to knive, så du kan skære enten bånd eller spiraler, og det er bare om tåtsikker. Læg kun vegetabilsk i toppen og vrid puseren.
Dette design efterlader meget mindre uskårne grøntsager end nogle andre spiraliseringsdesigner, og det holder også fingrene sikkert væk fra de skarpe knive under brug. Til opbevaring passer begge blader ind i spiralisatoren, så du vil ikke have løse dele for at holde styr på. Alle dele er opvaskemaskine sikkert.
Bedste High-End: KitchenAid Spiralizer
Hvis du vil spiralisere store mængder alt i sikte, kan denne vedhæftning til KitchenAid stand mixere tage det meste af arbejdet ud af opgaven. Den indeholder tre spiraliserende knive og tre bånd eller skæreklinger i forskellige tykkelser samt et skrælblad, så du kan skrælle og skære produkter samtidig - eller bare skræl, hvis det er alt hvad du behøver.
Da det er drevet af mixeren, er der ikke meget krævede bortset fra at sætte frugt og grøntsager på enheden. Ved skæring forlades en lille "kerne" af frugt eller grøntsag uudskåret. Bladene er opvaskemaskine sikkert; kroppen skal tørres ned for hånden.
Til en lidt lavere pris er der en enhed, der kun omfatter to spiralizerblade og to båndblad sammen med peeler. Hvis du allerede har købt 4-bladet, kan du købe de to tyndeste blade separat.
Denne spiralizer kommer i en kasse for at hjælpe med at organisere og opbevare alle stykker sikkert.
Bedste Compact: OXO Good Grips Håndholdt Spiralizer
Hvis du vil bruge spiraliserede grøntsager som salat ingredienser eller som garnering i stedet for at gøre dem til en regelmæssig del af hovedret, kan denne lille håndholdt spiralizer gøre hurtig arbejde med en courgette eller agurk. Hvis du planlægger at spiralisere en families værd af zoodles til middag med jævne mellemrum, kan det blive lidt kedelig at skære så meget for hånd hele tiden.
Da den er lille, gemmer denne gadget nemt. Knivene er forsænket i en koplignende sektion, og der er et håndtag, der greb maden, så fingrene kan holde sig sikkert væk fra knivene under brugen, og håndtaget fungerer som en kappe til spiralisatoren under opbevaring, holde stykkerne sammen og de beskyttede knive.
Dette har et spiraliserende blad, men der er pricier versioner, der kommer med to eller tre blade, hvis du vil opgradere. Det er opvaskemaskine sikkert, men let at rengøre med hånden.Bedste til Kids: Joyce Chen Spiral Slicer
For dem med børn, der gerne hjælper i køkkenet, er denne spiralbehandler en af de sikreste, da skæremekanismen er helt lukket under drift. Det har også en vedhæftet beholder til at fange frugt- eller grøntnudlerne, når de er blevet spiraliseret. Det skærer hele grøntsagen uden centerkerne.
Der er kun to skæreindstillinger med spiralblader på den ene side af skærefladen og et båndskærende blad på den modsatte side af skærefladen. Det er ikke så alsidigt som andre enheder, der kommer med flere blade, men det er fint at lave zoodles, hvis det er alt du er interesseret i, og det kan gemmes fuldt sammen, så der er ingen løse dele at tabe.
Grøntsager skal skæres til ca. 3 1/2 inches lang før spiralisering for at passe ind i skæreområdet og placeres korrekt for optimal skæring. Og da beholderen ikke er stor, kan det være nødvendigt at tømme flere gange, hvis du planlægger at skære mange grøntsager. Toppen kan være lidt fiddly at vedhæfte ordentligt, så dette er ikke en enhed yngre børn kunne bruge helt uden tilsyn.
Enheden er opvaskemaskine sikker, men let at vaske med hånden.